Branco - Mandriola de Lisboa

Tämä portugalilainen kuohuviini esittelee lasissa upeita ilmeikkäitä nuotteja ananasta, passionhedelmiä ja liitsejä. Mukaan liittyvät vivahteet muista hedelmistä.

Tämä portugalilainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu 3,8 grammaa jääsokeria sisältäen. Tässä on kyse aidosta laadukkaasta viinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja niin tämä portugalilainen viehättää tietysti kaiken kuivuuden keskellä hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jääsokeria. Kielellä tämä kevytrakenteinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisella ja sileällä tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Branco hellii pehmeällä suuntuntumalla, ilman että se samalla menettää mehevän elävyyden. Jälkimakuna tämä Lissabonin alueen viini loistaa kauniilla pituudella. Liitsien ja ananasten vivahteet tulevat jälleen esiin.

Vinifikaatio Mandriola de Lisboa Brancolle

Ensiluokkaisen ja wonderfully elegantin Cuvée Branco Mandriola de Lisboasta lähtökohta ovat Fernão Pires- ja Muskateller-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Seuraavaksi käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Branco voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienoissa hiivoissaan.

Ruokasuositus Mandriola de Lisboa Brancolle

Koe tämä valkoviini Portugalista ihanteellisesti hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa monen upean ruoan kera, mutta myös yksin juotuna se on nautinto.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mandriola de Lisboa