Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Wineryn Archimedes on kiehtova sekoitus rypälelajikkeita kuten Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (6%) ja Malbec (4%).

Tämä kalifornialainen punaviini ihastuttaa jo lasissa voimakkaasti rubiinisena värilynä ja violeteilla heijastuksilla. Tuoksu paljastaa intensiivisiä vadelman ja mustaherukan sekä Laventeli-kukinnan aromeja. Tuoksun aromit saavat sävyjä myös viikunasta ja kaakaosta. Makuprofiilissa monipuolisuus jatkuu ja sitä täydentävät arvokas luumu, murämäärä ja sävyt neilikasta ja pippurista. Kypsät pehmeät tanniinit johtavat pitkäkestoiseen aromikkaaseen loppukäynteihin.

Archimedes Coppolan vinifikaatio

Rypäleet tulevat viinitarhoilta Alexander Valleystä, Sonoma Countystä ja North Coastista.
Tämä kalifornialainen punaviini kypsyy yhteensä 20 kuukautta ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa barrekeissä. Puun vaikutuksesta tämä viini kehittää hienoja tanniineja, upeita hedelmäaromeja ja täyteläisen rakenteen.

Suositus ruokien kanssa Archimedes Coppolan kanssa

Nauti tätä huippupunaviiniä lammaspadan kanssa couscousin, ylikypsennetyn lambarigin ja bataattipyreen tai myös mausteisten juustojen - erityisesti Gorgonzolan - kanssa.

Arvostelut Francis Ford Coppola Archimedesille

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 pistettä vuodelta 2013
• Wine Spectator: 90 pistettä vuodelta 2013
• Wine Enthusiast: 91 pistettä vuodelta 2013
• The Wine Advocate: 92+ pistettä vuodelta 2011
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Kaksinkertainen kultamitali vuodelta 2011

• Lisää tuotteita osoitteesta Francis Ford Coppola