Apla weiß - Oenops Wines

Apla valkoinen erottuu säihkeällä, kultaisella värillään, joka jo ilahduttaa silmää. Nenässä avautuu monimutkainen tuoksu tuoreista sitrushedelmistä, kypsistä omenoista ja hennosta persikasta. Hienovarainen kukkaistuoksu ja hienostunut mineraalisuus antavat viinille syvyyttä ja eleganssia. Suussa Apla valkoinen viehättää virkistävällä hapokkuudellaan ja harmonisella yhdistelmällä hedelmäisiä ja kukkaisia sävyjä. Lempeät nuotit hunajamelonista ja sitrushedelmistä saavat seurakseen hienoa mausteisuutta, mikä johtaa pyöreään ja harmoniseen jälkivaikutelmaan.

Apla valkoisen valmistus Oenops Winesilta

Viinirypäleet Apla valkoiseen tulevat valikoiduista viinitarhoista, jotka ovat optimaalisesti muotoutuneita mikroilmastoista. Kestävästä viljelystä pidetään erityisen tärkeänä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta parhaat rypäleet saadaan ehjinä talteen. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellästi, jotta arvokkaat aromit voidaan säilyttää mahdollisimman hyvin. Valmistus tapahtuu ruostumattomasta teräksestä tehdyssä säiliössä, jossa mehu käy kontrolloidussa käymisprosessissa useita viikkoja. Tämä prosessi edistää viinin raikkautta ja hedelmäistä aromia. Pääkäymisen jälkeen Apla valkoinen kypsyy muutaman kuukauden ajan hienojuuren päällä, mikä tekee viinistä entistä pehmeämmän ja lisää sen aromista monipuolisuutta.

Ruokalistosuositukset Apla valkoisen kanssa Oenops Winesilta

Aromatinen Apla valkoinen harmonisoituu täydellisesti monien ruokien kanssa. Erityisen suositeltavia ovat:

1. Grillattu kala sitrushedelmämarinadilla
2. Salaatit tuoreilla hedelmillä ja kevyellä kastikkeella
3. Aasialaiset ruoat hienovaraisella mausteisuudella, kuten sushi tai sashimi
4. Pasta tuoreella tomaattikastikkeella ja basilikalla

Viini sopii myös hyvin kevyen linnunlihan tai herkullisen risoton kaveriksi.

• Yhdiste-antipasti
• Vihannespiiras kesäkurpitsalla ja fetajuustolla
• Grillatut katkaravut valkosipulilla ja yrteillä

Nauti Apla valkoinen seurusteluhetkissä tai erityisissä tilaisuuksissa. Sen ilmeikäs aromi ja hieno rakenne tekevät siitä täydellisen kumppanin unohtumattomiin nautintomomenteihin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Oenops Wines