10 Years Old Tawny Port - Osborne

Osbornen 10 Years Old Tawny Port esittelee lasissa tumman meripihkanvärisenä ja paljastaa samalla klassiset portviinin aromit.

Suussa tämä portviini on monimutkainen ja makea, ja se hurmaa hienolla pähkinäaromillaan, manteli- ja kanelivivahteillaan sekä pitkällä jälkimaullaan.

Osbornen 10 Years Old Tawny Portin valmistus

Portviinin valmistuksessa suurin osa viinistä puristetaan koneellisesti. Seuraavan käyminen tapahtuu jatkuvassa lämpötilassa 25–28 °Celsiusta, jotta aromit säilyvät. Käymisprosessi kestää niin kauan, kunnes se keskeytetään alkoholin lisäämisellä. Tämä hetki riippuu viinin halutusta luonteesta. Kun haluttu sokerimäärä on saavutettu, käyminen keskeytetään. Viini täytetään tynnyreihin, jotka sisältävät jo brandyä. Brandyn määrä riippuu taas siitä, kuinka pitkälle viini on jo käynyt. Tämä on hetki, jolloin viinistä tulee portviini. Jälkeenpäin tapahtuva viinien sekoittaminen varmistaa, että syntyy aina tasalaatuinen tuote.

Suositus Osbornen 10 Years Old Tawny Portille

Nautiskele tätä portviiniä aperitiivina, jälkiruokien ja aromaattisten juustojen kanssa.

Palkinnot Osbornen 10 Years Old Tawny Portille

Kansainvälinen viini- ja väkevien alkoholijuomien kilpailu: Kulta

Wine Enthusiast: 88 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Osborne