Woodfired Heathcote Shiraz - De Bortoli

Woodfired Heathcote Shiraz De Bortolilta erottuu syvän punaisella ja violetilla värillään, joka jo lasissa antaa viitteen sen voimakkuudesta. nenässä avautuvat kiehtovat aromit tummista marjoista, erityisesti kypsistä mustikoista ja mustikoista, ja niitä täydentää hienostunut mausteisuus, joka muistuttaa mustasta pippurista ja vivahteesta savua. Suussa tämä Shiraz hurmaa täyteläisellä, silkkisellä maullaan, joka yhdistää sekä hedelmäiset että mausteiset nuotit. Sen pehmeät tanniinit ja hyvin integroitunut hapokkuus luovat harmonisen makukuvan, joka kestää pitkään jälkimaussaan.

Woodfired Heathcote Shiraz De Bortolilta

Woodfired Heathcote Shiraz De Bortolilta rypäleet tulevat Australiassa sijaitsevasta tunnetusta Heathcoten alueesta, joka tarjoaa ihanteelliset mikroilmastot Shirazin viljelyyn. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta valitaan vain parhaat ja kypsimmät marjat. Sadonkorjuun jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilahallitussa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, mikä varmistaa hedelmäisten aromien optimaalisen säilymisen. Käymisen jälkeen viini kypsyy korkealaatuisissa tammitynnyreissä, jotka antavat sille lisäkompleksisuutta ja syvyyttä. Tämä perinteinen viininvalmistustekniikka varmistaa, että Woodfired Heathcote Shiraz kehittää ainutlaatuista luonteenpiirrettään ja mausteisuuttaan.

Suositukset Woodfired Heathcote Shiraz De Bortolilta

Woodfired Heathcote Shiraz De Bortoli esittäytyy täydellisenä kumppanina herkullisille ruokalajeille. Se sopii erityisen hyvin grillatun punaisen lihan, mehevän naudan pihvin tai lampaan kyljyksien kanssa, joita viinin vahvat aromit täydentävät hienosti. Myös mausteisten ruokien, kuten klassisten BBQ-ruokien marinatuista spareribseistä tai mausteisista lampaan tajineista, kanssa tämä Shiraz paljastaa täyden makunsa. Lisäksi se sopii erinomaisesti kypsän juuston, erityisesti kypsän cheddar-juuston tai sinihomejuuston, kanssa, jotka korostavat viinin hienoja vivahteita. Nauttikaa tätä poikkeuksellista Shirazia parhaiden ruokien kanssa ja koe unohtumattomia makuhetkiä!

• Lisää tuotteita osoitteesta De Bortoli