Viognier - Vina Aromo

Viognier - Vina Aromo viehättää säihkeä kultakeltainen väri, joka lupaa elävää raikkautta jo lasissa. Ensimmäisessä tuoksussa avautuvat mehukkaat aprikoosit, kypsät persikat ja hieno kukkainen vivahde valkoisista kukista. Tämä harmoninen kokonaisuus saa seurakseen hienovaraisen vaniljan sävyn, joka muistuttaa erinomaisista puutynnyrissä kypsytetyistä viineistä. Suussa Viognier - Vina Aromo yllättää pyöreällä, täyteläisellä rakenteellaan, jota tukevat samalla elinvoimainen happo ja mineraalinen monimuotoisuus. Hunajainen vivahde ja hieno mausteisuus täydentävät makuelämystä ja antavat viinille viehättävän eleganssin. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää raikkaan vaikutelman, joka kutsuu nauttimaan lisää.

Viognier - Vina Aromon vinifikaatio

Viognier - Vina Aromo -viinin vinifikaatio alkaa viinitarhan puolelta, jossa rypäleet kypsyvät optimaalisten olosuhteiden alla. Rypäleet kasvavat runsashappisessa, hyvin tuuletetussa maassa, jota edistää sen mikroilmasto. Sadonkorjuu tapahtuu maaliskuun ensimmäisellä puoliskolla, kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyyden. Vinifikaatiota varten rypäleet kerätään hellävaraisesti ja poistetaan huolellisesti varsista.

Viinitilalla tapahtuu hellä painaminen, jotta arvokkaat aromit säilyvät. Mehu käydään lämpötilaasetettujen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen tankkien sisällä, jotta raikkaat, hedelmäiset vivahteet voidaan saada parhaimmilleen. Käymisen jälkeen viini kypsyy vielä kuukausia hienossa sakkassa, mikä antaa sille lisäkompleksisuutta ja pehmeää luonteenpiirrettä. Hienoa sakkkaa sekoitetaan säännöllisesti aromisen syvyyden edistämiseksi. Lopuksi Viognier - Vina Aromo suodatetaan ja pullotetaan sen elävyyden säilyttämiseksi.

Ruokasuositukset Viognier - Vina Aromolle

Viognier - Vina Aromo sopii erinomaisesti kulinaaristen huippuhetkien nauttimiseen. Tämä valkoviini täydentää täydellisesti:

1. Kalaruokia, kuten grillattua lohta tai hienoa äyriäispastaa
2. Linturuokia, erityisesti makea-happamia ruokia tai kana-curryä
3. Kasvisruokia, kuten kasviscurryä tai uunivihanneksia
4. Aasia-herkkuja, esim. thaicurryä tai sushia

Makuelämyksen vahvistamiseksi tarjoa viini kevyesti jäähdytettynä noin 8-10 °C. Yhdistä Viognier - Vina Aromo herkulliseen parsarisottoon tai tuoreeseen quicheen kesäkasviksilla unohtumatonta illallista varten. Viini on myös loistava aperitiivi pienille kanapeille vuohenjuuston tai hedelmäisten tapas-annosten kanssa.

Monipuolisuutensa ansiosta Viognier - Vina Aromo on ihanteellinen valinta unohtumattomille illoille ja juhlaville tilaisuuksille. Yllätä vieraasi viinillä, joka tarjoaa todellisen makuelämyksen sekä sellaisenaan nautittuna että herkullisten ruokien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vina Aromo