Valle Central Viini (174)

Valle Central on valtava! Se ulottuu 400 km pohjoisesta eteläiseen. Viini Valle Centralista on yhtä monimuotoista kuin sen terroir Chilessä suurimmassa viinialueessa, joka tunnetaan myös nimellä Central Valley. Viini korkealta laaksosta on kirjaimellisesti huipputuote.

Laaksot Valle Centralista

Valle Central koostuu neljästä laaksosta. Pohjoisessa sijaitsee Maipo, jota seuraa Valle del Rapel, sitten tulee Curicó ja lopuksi etelässä Maule. Nämä erittäin suuret laaksot ja viinialueet jaotellaan usein tarkemmin. Esimerkiksi Rapel koostuu viinialueista Cachapoal pohjoisessa ja Colchagua etelässä. Maipo-laakso sijaitsee lähellä pääkaupunkia Santiago de Chile ja se on Andien valtion ensimmäinen viinialue. 

Koska Maipo tuottaa monia tunnettuja viinejä, se on saanut kunnianimeksi "Etelä-Amerikan Bordeaux". Valle Centralissa syntyy monimutkaisia, aromaattisia viinejä. Erilaiset ilmasto- ja maantieteelliset olosuhteet pitkällä Valle Centralilla edistävät laajaa valikoimaa herkullisia viinejä.

Maipo Valle Centralissa

Valle del Maipo on historiallisesti ja taloudellisesti merkittävä. Toisaalta Maipon tasaisessa maastossa on samoilta ajoilta viljelty viiniköynnöksiä. Todennäköisesti espanjalaiset siirtolaiset toivat viininviljelyn Chileen 1500-luvulla. Toisaalta Maipo-alue tunnetaan yhtenä merkittävimmistä viinintuottajista Etelä-Amerikassa. Andien idässä ja Kordillereiden lännessä kypsyvät herkulliset punaviinilajikkeet kuten Cabernet Sauvignon. Tämä laakso, joka sijaitsee alle 40 km etelään pääkaupungista Santiago de Chile, omaa mikroilmaston, joka on niin vaihteleva, että siellä kypsyvät myös erinomaiset valkoviiniköynnökset. Yleisesti ottaen on kuitenkin näin: kuumia päiviä, viileitä öitä. 

Viininviljelyyn suositaan Andien juuririnteiden ja vastakkaisten vuoristoketjujen korkeita alueita. Lähes 800 m merenpinnan yläpuolella marjat kypsyvät kuumuuden ja viileyden keskellä. Tunnetuin laakson nimi tulee Maipo-joesta, joka virtaa Andeilta Tyynelle merelle noin 250 km matkan. 

Maipon viinialueita kutsutaan Puerte Antoksi ja Pirqueksi. Ne ovat pääasiassa ranskalaisten punaviiniköynnöksien, kuten Cabernet Sauvignonin ja mahdollisesti Carmenèren, peittämiä.

Valle Centralin tärkeimmät ja yleisimmät viinilajikkeet

Valle Centralilla on monia erilaisia viinilajikkeita. Yleisiä ja tärkeitä näistä ovat:

• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Pinot Noir
• Carmenère
• Chardonnay
• Syrah

Jaettu Rapel Valle Centralissa

Rapel-laakso koostuu viinialueista Colchagua ja Cachapoal. Täältä tulee noin neljännes kaikista chilelaisista viineistä. Erityisesti punaviineistä, jotka valmistetaan Cabernet Sauvignonista, Carmenèrestä tai Syrahista, nämä kaksi aluerajaa ovat tunnettuja. Juuri kuten Maipo-laaksossa, tämä Valle Centralin päälaakso saa nimensä joesta. Valle Rapel on noin 100 km pitkä ja sijaitsee keskeisesti vuorien välissä. Lopuksi Rapel-laakson huomio hiipuu kahden aluerajan Colchagua ja Cachapoal hyväksi. Sekä Cachapoalin korkea tuottavuus että Colchaguan hieno ja hedelmäinen viinibalanssi tunnustetaan kansainvälisesti enemmän.

Etelä-Valle Central

Valle Centralin eteläiset viinialueet ovat Curicó ja Maule. Erityisesti Curicó-laakso osoittaa suurta osuutta valkoisista viinilajikkeista, kuten usein aromaattisesti monimutkaisesta Chardonnaysta tai Sauvignon Blancista. Curicó-viinialueen vierailijat arvostavat erityisesti viinijuhlaa "Fiesta de la Vendimia de Curicó". Se kestää viikon keskikesästä alkaen. Viinitien ("Ruta del Vino del Valle de Curicó") varrella paikalliset viininvalmistajat esittelevät viinejään ja tarjoavat niitä maistettavaksi. Viinijuhlaa säestää miellyttävissä lämpötiloissa musiikki ja se levittää viehättävää etelä-amerikkalaista tunnelmaa.

Valle Centralin eteläisin alue on Maule. Noin 24 000 hehtaarilla viinirypäleet kypsyvät hyvien olosuhteiden vallitessa. Toisin kuin Valle Centralin muut laaksot, tällä alueella sataa enemmän, erityisesti talvella. Tällä alueella on hieman viileämpää, mikä johtuu myös Maule-joesta, joka saa alkunsa Andeista ja laskee Tyyniin mereen. Laakson tyypillisiä maaperiä ovat savi, graniitti, savi, sora ja tulikivi.

Tietoa Valle Centralin viinistä

Kuinka suuri on Valle Centralin viinialueen pinta-ala?

Valle Centralin viinialueen pinta-ala on valtava. Yhteensä neljän päälaakson viinialat kattaa noin 90 % Chilen koko viinialasta. Tämä tarkoittaa noin 124 000 hehtaaria viinialaa Valle Centralissa.

Oliko Valle Central viinikärpäsen tuhoama 1800-luvulla?

Ei, Valle Central ei ollut viinikärpäsen tuhoama. Chile on yhdessä Kyproksen kanssa ainoa maa maailmassa, joka on välttynyt tältä tuholaisilta. Juuri siksi viinialue on erityinen. Alkuperäiset viinilajikkeet, jotka aiemmin tuotiin Ranskasta Valle Centralille, pystyttiin palauttamaan takaisin kärsimäisiin maihin tuhoisat vaikutukset tuholaisen hyökkäyksen jälkeen.

Mikä viinilajike on yleisin Valle Centralissa?

Punainen viinilajike Cabernet Sauvignon on yleisin Valle Centralissa. Se kattaa noin 30 % kaikista viinilajikkeista tällä viinialueella.

Osta viiniä Valle Centralista

Jos nyt olet saanut makua Valle Centralin nautinnoista, niin selaa verkkokauppaamme VINELLO. Löydät tasapainoisen valikoiman korkealaatuisia viinejä Valle Centralista Chilessä. Tarjoamme ensiluokkaista ja mukavaa palvelua: voit maksaa verkkokaupassamme mukavasti ja helposti. Odota turvallista ja nopeaa toimitusta. Tilaa itsellesi viiniä Valle Centralista tai lahjaksi sukulaisille tai ystäville.

Ota meihin yhteyttä, jos sinulla on kysymyksiä tai toiveita! Puhelinnumeromme on 0351 – 469 256 55. Saat meidät kiinni sähköpostitse osoitteesta [email protected]. Etsi meidät Facebookista tai katso Instagramista @vinello_wine. Odotamme innolla yhteydenottoasi!