Vintage Port - Taylor's Port

Kun sitä pyörittelee viinilasissa, tämä fortifioitu viini avautuu korkean viskositeetin myötä, mikä näkyy selvinä kirkkoikkunoina lasin reunalla. Lasissa Taylor's Portin tämä fortifioitu viini paljastaa greippien, mustikoiden, sitruunaruohon, orvokkien ja mulberien aromeja, jotka täydentävät metsämaa, kaakaopapu ja tumma suklaa. Vintage Portia voidaan oikeutetusti kutsua poikkeuksaisesti hedelmäiseksi ja samettiseksi, koska se on valmistettu upeasti ihanalla makuprofiililla. Kielellä tämä voimakas fortifioitu viini erottuu äärimmäisen voimakkaalla rakenteellaan. Loppumaussa tämä Douro- ja Porton viinialueelta tuleva fortifioitu viini ilahduttaa merkittävällä pituudella. Tunnistettavina ovat jälleen vainikan ja sitruunan vivahteet.

Taylor's Port Vintage Portin vinifikaatio

Voimakkaan Vintage Portin perusta Dourosta ja Portosta koostuu Tinta Cao, Tinta Barocca, Tempranillo, Touriga Franca ja Touriga Nacional -rypäleistä. Vintage Port on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä portugalilainen hengittää poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Vintage Portin rypäleet korjataan täysin käsin ilman karkean ja vähän valikoivan sadonkorjuukoneen apua.

Ruokasuositus Taylor's Port Vintage Portille

Tätä portugalilaista fortifioitua viiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi kikhernecurrylle, makkarapastalle tai mustikka-kermaleivokselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Taylor's Port