Torrontes Salta - Alamos

Alamosin Torrontes on puhdas, aromaattinen ja raikkaan rapea valkoviini Argentiinan Salta-viinialueelta.

Lasissa tämä viini loistaa kirkkaassa, vaaleassa oljenkeltaisessa värissä, jossa on kimaltelevia heijastuksia. Tuoksu iloitsee räjähtävästä aromien spektaakkelista. Voimakkaat aromit kypsistä persikoista, auringossa kypsyneistä sitrushedelmistä, kukkaisista vivahteista jasminikukista ja lajikkeelle tyypillinen hetki tuoreista yrteistä paljastuvat. Suussa tämä argentiinalainen valkoviini vakuuttaa rapealla tekstuurillaan, joka harmonoi upeasti nenän aromien kanssa. Tasapainoinen happo on erittäin hyvin integroitu raikkaaseen rungkoon ja seuraa miellyttävän pitkää jälkivaikutelmaa.

Alamosin Torrontesin vinifikaatio

Torrontes-rypäleet kerätään käsin tätä viiniä varten. Kerätty materiaali tuodaan heti Alamosin viinikellariin, jossa se puristetaan hellästi. Puristuksen jälkeen mehu jäähdytetään ja täytetään suoraan puristimesta. Tämän jälkeen käymisprosessi alkaa kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomissa terästankeissa. Myös kypsytys tapahtuu terästankissa.

Ruokasuositus Alamosin Torrontesille

Tämä kuivaviini Argentiinasta on erinomainen kumppani tuoreille äyriäisille, grillatulle kalalle sitruunakastikkeessa tai myös kevyille pastaruokille kermaisessa kastikkeessa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Alamos Winery