Sauvignon Blanc Reserva - Montes

Lasissa Montes'n Sauvignon Blanc Reserva tarjoaa kirkkaan vaaleankeltaisen värin. Tämä lajikeviini Tšilestä paljastaa lasissa upeita, voimakkaita aromeja appelsiininkukasta, Gallia-melonista, guavasta ja appelsiineista. Lisäksi siinä on vivahteita katajasta, vihreästä paprikasta ja Välimeren yrteistä.

Tämä viini hurmaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten luonnollisesti voidaan odottaa korkealuokkaiselta viiniltä, tämä tšililäinen viehättää kuivasta huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei todellakaan vaadi paljoa jäännössokeria. Tämä rapsakka valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja monivivahteisena kitalaessa. Loppu on elinvoimaista ja tulee Aconcaguan viinialueelta, ja siinä korostuvat jälleen jasmiinin ja pomelon vivahteet.

Montes'n Sauvignon Blanc Reservan vinifikaatio

Tasapainoinen Sauvignon Blanc Reserva Tšilistää on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Sauvignon Blanc -rypäleistä. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc Reserva saa kypsytellä hienokaskisessaan muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Montes'n Sauvignon Blanc Reservalle

Nauti tätä valkoviiniä Tšilestä parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10 °C lämpötilassa, ja tarjoa se omeletin, lohen ja fenkolin, kikhernecurryn tai mantelimakaronilaatikon kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Montes