Rosé Brut 0,2l Piccolo - Schlumberger Sektkellerei

Rosé Brut 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei presenta virheetöntä vaalean kupariin, joka vangitsee tämän hienon kuohuviinin eleganssin jo laseissa. Säteilevä, herkkä moussee ympäröi aisteja ja antaa tälle rosé'lle elävän viehätyksen. Tuoksussa avautuu punaisia marjaisia aromeja, kuten mansikka ja vadelma, täydentäen kirsikan ja hienon ruusun vivahteilla. Lisäksi raikkaita sitrushedelmäisiä ja hienovaraisia mineraalisia sävyjä, jotka korostavat sen alkuperää. Maussa Rosé Brut 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei esittäytyy erittäin raikkaana ja elinvoimaisena hienon kupliston kanssa, mikä tarjoaa pirskahtelevan nautiskelukokemuksen. Mehevä hedelmä yhdistettynä miellyttävään hapokkuuteen antaa harmonisen tasapainon ja elegantin, kuivan lopetuksen, joka houkuttelee uuden makumatkan pariin. Tämä rosé yhdistää viehätyksen ja hienostuneisuuden ja soveltuu mainiosti aperitiiviksi tai juhlallisiin hetkiin.

Vinifikaatio Schlumbergerin Rosé Brut 0,2l Piccolo

Hedelmät Rosé Brut 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei -rypäleistä kerätään huolellisesti valituista viinitarhoista, joissa mikroilmasto on optimaallinen. Maanpinta on pääasiassa kalkkipitoista ja hyvä vedenpidätys, mikä täydentää kuohuviinin hienostunutta mineraalisuutta. Viinirypälelajikkeet ovat pääosin Pinot Noir ja Chardonnay, jotka ovat klassisia lajikkeita aromikkaiden kuohuviinien kehityksessä.

Keräily tapahtuu viileinä aamun tunteina, säilyttääkseen rypäleiden raikkauden ja hedelmäisyyden. Tärkeää on varovainen puristus, jonka jälkeen mehu käyminen tapahtuu kylmässä säilyttäen hedelmäiset ja kukkaiset aromit. Toisen käyminen, eli perinteinen pullokäyminen (méthode traditionnelle), edistyy hitaasti ja kontrolloidusti. Tässä rosé kypsyy vähintään 12 kuukautta hiivasolujen kanssa, mikä antaa sille kermaisen moussee'n ja monimutkaisen aromirakenteen.

Käyminen jatkuu rüttelomenetelmällä (rüttel) ja lopuksi dekuorauksella (degorging), jolloin hiiva poistetaan kirkkauden ja raikkauden takaamiseksi. Dosage määrää Brut-tyypin kuivuuden hienosti sävelletyllä jäännössokerilla, joka korostaa hedelmäistä luonnetta ja luo täsmällisen tasapainon hienostuneisuuden ja ilmaisun välillä.

Suositukset Rosé Brut 0,2l Piccolo -juhlajuomalle

Rosé Brut 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei sopii erinomaisesti monipuolisten hienostuneiden ruokien kanssa ja tuo jokaiselle tilaisuudelle erityisen hohteen. Sen elävä hapokkuus ja hienostunut hedelmäisyys sulautuvat delikaatteihin ruokiin ja tarjoavat poikkeuksellisen makuelämyksen.

Erityisen suositeltavia ovat:

2. Välimerelliset salaatit vadelmakastikkeella tai vuohenjuustolla
3. Välimeren merenelävät, kuten ravunpyrstö-cocktail tai grillatut jättiravut
4. Liharuokien, kuten paistetun perhosen rintaruokaa, marjaisan kastikkeen kanssa
5. Aasialainen keittiö kevyellä maustekierteellä, kuten sushi tai kesärullat

Sen lisäksi tämä kuohuviini sopii erinomaisesti arvokkaaksi aperitiiviksi tai juhlallisiin hetkiin. Se tarjoaa pirskahtelevan kokemuksen ja täydentää hyvin kesäinen piknik tai juhlava vastaanotto.

Erityisen nautiskelun kokemuksen takaamiseksi suosittelemme myös:

• Tuoreita mansikoita tai marjasekoituksia hedelmäisen jälkiruoan kanssa
• Hienoilla marjaisilla sävyillä varustettuja suklaakonvehteja
• Sulava crème brûlée makean lopetuksen ratoksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Schlumberger Sektkellerei