🍇 Shafer Vineyardsin Red Shoulder Ranch Chardonnay hurmaa elegantilla ja täytellisellä tyylillä, jota hienosäätää 14 kuukauden sur lie -kypsytys ja ranskalaisissa barrique-tynnyreissä tapahtuva kypsytys.
🍽️ Tämä Chardonnay on täydellinen kumppani tuoreille salaateille, parsalle ja hienostuneelle kalalle, jolloin jokaisesta ateriasta tulee unohtumaton kokemus.
🌞 Valmistettu huolella valituista Chardonnay-rypäleistä arvostetulta Red Shoulder Ranchilta, joka on tunnettu ainutlaatuisesta luonteestaan.
pakkaus!
Lisätietoja Red Shoulder Ranch Chardonnay - Shafer Vineyards
Shafer Vineyardsin Red Shoulder Ranch Chardonnay on erinomainen valkoviini-sekoitus, joka valmistetaan yksinomaan Chardonnay-rypäleistä.
Viinilasissa tämä kalifornialainen viini esittäytyy kirkkaana heinänkeltaisenä. Hedelmätrooppiset nuotit valkoisesta persikasta, kiwistä ja greipistä kukoistavat tuoksussa ja niitä korostavat paahdetut mantelinuotit. Myös suussa tuoksun aromit heijastuvat ja niitä täydentää miellyttävä mineraalisuus sekä eloisa, kirkas happo.
Tämä valkoviini on huomattavan puhdas ja rakenteellinen, elegantti, tiheä, tasapainoinen ja täyteläinen, ja siinä on kevyt kermaisuus, jonka se saa tammikypsytyksestä. Pitkä, kestävä jälkimaku täydentää tätä voimakasta viiniä Kaliforniasta.
Shafer Chardonnay Red Shoulder Ranchin vinifikaatio
Rypäleet tulevat Red Shoulder Ranchilta, jonka nimi on peräisin punaselkäisestä haukasta, joka asustaa viinitarhan ympäristössä.
Hoidetun käsinpoiminnan jälkeen Chardonnay-rypäleet tuodaan välittömästi viinikellariin. Siellä keräilytuote valitaan tiukasti ja valmistellaan käyminen varten. Mehu käy vain luonnollisten hiivojen kanssa. Maito- ja hapantaontaa (malolaktinen käyminen) ei esiinny, joten tämä valkoviini säilyttää elinvoimaisen raikkaan happonsa. Lopuksi tätä viiniä kypsytetään 14 kuukautta sur lie (pienhiivojen päällä). 75% viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä ja 25% ruostumattomassa teräksessä olevissa tynnyreissä.
Ruokasuositus Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnaylle
Tarjoile tätä kuiva kalifornialaista valkoviiniä salaattien, erilaisten vihannesten kuten parsan ja juurikkaiden, pastan ja risoton sekä merenelävien ja kalojen kanssa.
Palkinnot Red Shoulder Ranch Shafer Chardonnaylle
- Jeb Dunnuck: 94 pistettä vuodelle 2021
- Rober M. Parker - The Wine Advocate: 93 pistettä vuodelle 2021
- James Suckling: 93 pistettä vuodelle 2021
- Wine Spectator: 93 pistettä vuodelle 2021
- Vinous: 92 pistettä vuodelle 2021
- Rober M. Parker - The Wine Advocate: 90+ pistettä vuodelle 2016
- Vinous: 93 pistettä vuodelle 2016
- Wine Enthusiast: 94 pistettä vuodelle 2016
- Wilfred Wrong: 94 pistettä vuodelle 2016
- Wine Spectator: 93 pistettä vuodelle 2014
- Lisää tuotteita osoitteesta Shafer