Quid Pro Quo Vinho Tinto - Casa Santos Lima

Casa Santos Lima Quid Pro Quo Vinho Tinto Alentejosta esittelee viinilasissa tiheän, rubiininvärisen sävyn. Quid Pro Quo Vinho Tintoin ensimmäinen tuoksu paljastaa samppanjakimaroita, luumuja ja mustia kirsikoita. Hedelmällisten vivahteiden joukkoon liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia nyansseja.

Tämä viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu erittäin vähäisellä jääkekermällä. Viinissä, joka kuuluu perustasolle, tämä ei todellakaan ole itsestäänselvyys, joten tämä portugalilainen ilahduttaa tietysti kaiken kuivansa kanssa hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse sokeria. Loppua kohden tämä nuori punaviini Alentejon viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Mustat viinimarjat ja varjokirsikat näyttäytyvät jälleen.

Casa Santos Lima Quid Pro Quo Vinho Tinto -viinin valmistus

Casa Santos Lima Quid Pro Quo Vinho Tintoin ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan sekoituksen perustana ovat Alfrocheiro-, Tempranillo- ja Touriga Nacional -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet pääsevät välittömästi kellariin. Siellä ne lajiteltiin ja käsiteltiin varovaisesti. Seuraavaksi käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsyminen muutaman kuukauden ajan hienolla hiivalla ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Suositus Casa Santos Lima Quid Pro Quo Vinho Tintolle

Koe tämä portugalilainen punaviini parhaiten tarjoiltuna 15-18 °C lämpötilassa, ruokana paistetun vasikanmaksan kanssa, jossa on omenoita, sipulia ja balsamettiä, Boeuf Bourguignonia tai täytettyjä paprikoita.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Santos Lima