Merlot Columbia Valley - Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle Merlot Columbia Valley tuo ensiluokkaisen punaviinin kippistettäväksi lasiin. Siinä on kauniisti hohtava purppuranpunainen väri. Merlot Columbia Valleyn ensimmäinen tuoksu esittelee mustikka-, karhunvatukka- ja mulberri-nuotteja. Hedelmäisten aspektien mukana on viinin kypsennyksestä peräisin olevia nuotteja kuten takkapuuta, kanelia ja tummaa suklaata.

Tämä yhdysvaltalainen viini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu äärimmäisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja niinpä tämä pohjoisamerikkalainen ilahduttaa tietenkin kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Tasapainoisesti ja moniulotteisesti tämä samettinen punaviini esittäytyy makuhermoilla. Tämä nuori punaviini Washingtonin viinialueelta loppuu lopulta merkittävään jälkimakuun.

Vinifikaatio Chateau Ste. Michelle Merlot Columbia Valley

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Merlotiin. Tälle erityisen tasapainoiselle lajikeviinille Chateau Ste. Michelle on käytetty vain parasta satokohdetta. Harvennetut rypäleet pääsevät nopeasti puristushuoneeseen. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Merlot Columbia Valley kypsyy vielä 18 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Suositus Chateau Ste. Michelle Merlot Columbia Valley -viinille

Tätä yhdysvaltalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti viiniksi kasviksilla höystetyn couscousin, bratwurstilihapullien tai punaviinissä haudutetun kanan kaveriksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Ste. Michelle