Malahi Rotwein trocken - Maran

Voimakas Maran Malahi -punaviini virtaa lasiin tiheän purppuranpunaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä punaviini paljastaa korkean viskositeettinsa, mikä näkyy lasin reunaan muodostuvina “kirkkonikkunoina”. Tämä viini paljastaa lasissa ihastuttavan ilmeikkäitä vivahteita karhunvatukasta ja luumusta. Niitä täydentävät mustaherukan sävyt.

Suussa Maran Malahi -punaviini avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Wajoz Dsorin alueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet karhunvatukasta ja luumusta.

Maran Malahi -punaviinin valmistus

Ensiluokkaisen ja ihastuttavan voimakkaan Malahi-punaviiniblendin perustana ovat Khndogni-, Areni- ja Malbec-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Maran Malahi -punaviiniä kypsytetään vielä 6 kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Maran Malahi -punaviinille

Nauti tätä armenialaista punaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpötilassa monenlaisten hienojen ruokien seuralaisena – se on kuitenkin nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maran