Grüner Veltliner L&T - Weingut Bründlmayer

Lasissa Bründlmayerin talosta tuleva Grüner Veltliner L&T tarjoaa upeasti säihkyvän platinasävyisen värin. Tämä lajikeviini Itävallasta esittelee lasissa hienoja nuorekkaita vivahteita persikoista, appelsiineista, liljoista ja greippeistä. Mukaan liittyy vivahteita vaniljasta, kaakaopavuista ja täysmaitosuklaasta.

Bründlmayerin Grüner Veltliner L&T hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännösokeria sisältävänä. Tässä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja tämä itävaltalainen viehättää luonnollisesti kaikessa kuivudessaan hienovaraista tasapainoaan. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Kevyesti ja monimuotoisesti tämä kevyt ja pirskahteleva valkoviini esittäytyy suussa. Sen elinvoimaisen hedelmähapon ansiosta Grüner Veltliner L&T paljastaa suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän karakterin. Tämä nuorekas valkoviini Itävallan alueilta, tarkemmin sanoen Kamptalista, huipentuu erinomaisella jälkimaulla.

Grüner Veltliner L&T:n vinifikaatio Bründlmayerilta

Tämä elegantti valkoviini Itävallasta valmistetaan Grüner Veltliner -rypäleestä. Kädet kerätään rypäleet heti sadonkorjuun jälkeen puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä tarkoin kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatioprosessia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini viimein pullotetaan.

Ruokasuositus Bründlmayerin Grüner Veltliner L&T:lle

Tätä itävaltalaista valkoviiniä on parasta nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi spagettien kanssa jogurtti-minttu-peston, wok-vihannesten kalankanssa tai hedelmäisen endiivisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Bründlmayer