Impure Malbec - Bodegas Trapiche

Bodegas Trapichen Argentiinasta kotoisin oleva Impure Malbec paljastaa lasissa tiheän, purppurapunaisen värin. Tuoksussa tämä Bodegas Trapichen punaviini tarjoaa monia mustikoita, laventelia, liljoja, orvokkeja ja mulberryä. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, pienessä tammitynnyrissä kypsyminen tuo lisäksi vaniljaa, kanelia ja mustaa teetä.

Tämä kuiva punaviini Bodegas Trapicheltä on ihanteellinen viinin ystäville, jotka eivät voi juoda viiniään tarpeeksi kuivatuna. Impure Malbec on tähän erittäin lähellä, sillä se on valmistettu vain 1,5 grammaa jäännösokeria käyttäen. Voimakas ja monivivahteinen, tämä samettinen punaviini esittäytyy suussa. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Impure Malbec hurmaa miellyttävällä suutuntumalla, kuitenkaan unohtamatta raikkautta. Tämän nuoren punaviinin finaali Mendoza-viinialueelta hurmaa lopulta poikkeuksellisella jälkimaulla.

Bodegas Trapiche Impure Malbecin vinifikaatio

Voimakas Impure Malbec Argentiinasta on yhden lajikkeen viini, joka on valmistettu Malbec-rypäleestä. Käsin poimittujen rypäleiden jälkeen ne kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajiteltiin ja jauhettiin varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienessä tammitynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisesta tammesta tehdyssä Barrique-tammessa. Viinin valmistuttua Impure Malbecia harmonisoidaan varovasti.

Bodegas Trapichen Impure Malbecin ruokaehdotus

Nauti tätä Argentiinasta saatua punaviiniä parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa seuraavana parina ankankrutin kanssa sokeriherneiden, vasikan pötsin papujen ja tomaattien kanssa tai täytettyjen paprikoiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Trapiche