Grüner Veltliner 1,0 l - Weingut Markowitsch

Niederösterreichin viinialueen Grüner Veltliner näyttäytyy lasissa kirkkaan platinankeltaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä itävaltalainen valkoviini paljastaa upean ilmeikkäitä persikan, ananaksen ja vihreän omenan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suutuntumaltaan Weingut Gerhard Markowitschin Grüner Veltliner avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Jälkimaussa tämä Niederösterreichin valkoviini hurmaa kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat persikan ja vihreän omenan sävyt.

Weingut Gerhard Markowitschin Grüner Veltlinerin vinifiointi

Tasapainoisen itävaltalaisen Grüner Veltlinerin perustana ovat Grüner Veltliner -lajikkeen rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus: Weingut Gerhard Markowitsch Grüner Veltliner

Tämä itävaltalainen sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien seuralaiseksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markowitsch