Flor de la Mar Moscatel de Setubal - Casa Ermelinda

Nenä paljastaa tämän Casa Ermelinda dessertviinin monenlaisia kuivatettuja hedelmiä, rommissekoitusta, metsämustikka-hilloa, hedelmäleipiä ja rusinoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, mukaan liittyvät vielä aromit kuten paahdettu hasselpähkinä, paahdettu manteli ja pähkinä.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Setubal esittelee suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu luonnollisesti sen jäännössokerista johtuvasta makuprofiilista. Voimakkaasti ja monimuotoisesti tämä tiivis ja samettinen dessertviini esiintyy kielellä. Jälkimaku hurmaa tämä kypsytettävä dessertviini Península de Setúbalin viinialueelta huomattavalla pituudellaan. Taas uudelleen kuullaan viittauksia luumuhilloon ja metsämustikka-hilloon.

Flor de la Mar Moscatel de Setubal -viinin vinifikaatio Casa Ermelindalta

Tässä dessertviinissä keskiössä on selvästi yksi rypälelajike, nimittäin Muscat. Tälle erityisen voimakkaalle puhtaalle viinille Casa Ermelindalta on käytetty vain moitteettomia rypäleitä. Viininkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät heti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu hallituissa lämpötiloissa. Sen jälkeen .

Ruoan suositus Casa Ermelindan Flor de la Mar Moscatel de Setubalille

Tätä portugalilaista dessertviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi mustikka-kermadessertille, banaanitriflelle lasissa tai kookos-kefiiri-kreemille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Ermelinda Freitas