Elgin Chenin Blanc - Off The Record

Elgin Chenin Blanc loistaa kirkkaalla heinänkeltaisella värillään. Nenässä avautuu tuoreiden aromien kimara, joka muistuttaa kypsistä omenoista, päärynöistä ja sitrushedelmistä. Tätä täydentävät hienot kukkaistuoksut ja hennon hunajainen vivahde. Suussa tämä viini viehättää elävällä hapokkuudellaan, joka harmonoi täydellisesti hedelmäisen makeuden kanssa. Raikas ja aromaattinen jälkimaku viimeistelee makuelämyksen.

Elgin Chenin Blancin vinifikointi Off The Recordilta

Elgin Chenin Blanc -rypäleet tulevat Elginin aurinkoisilta viinitarhoilta. Siellä rypälelajike kasvaa ihanteellisilla maaperillä, jotka tuovat esiin sen luonteen. Rypäleet kerätään käsin optimaalisessa kypsyydessä, jotta parhaat hedelmät saadaan valittua.

Sadonkorjuun jälkeen käy läpi hellä varsi, jota seuraa käymistä lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattoman teräksen tankeissa. Tämä takaa hedelmäisten aromien säilymisen. Kypsytys tapahtuu myös ruostumattoman teräksen tankeissa, jotta viinin raikkaus säilyy.

Suositukset Elgin Chenin Blancille Off The Recordilta

Elgin Chenin Blanc sopii erinomaisesti eri ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

• 1. Tuore salaatti sitruskastikkeella
• 2. Grillattu kala tai äyriäiset
• 3. Kana kevyessä kastikkeessa
• 4. Kasvisruoat kermaisilla kastikkeilla

Nauttikaa Elgin Chenin Blancia aperitiivina tai mukavassa illassa ystävien kanssa. Tämä viini tuo iloa jokaiseen lasiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Off The Record