Elgin Chenin Blanc - Off The Record

Elgin Chenin Blanc hurmaa kirkkaan oljenkeltaisella värillään. Tuoksussa avautuu raikas aromikimppu, joka muistuttaa kypsiä omenoita, päärynöitä ja sitrushedelmiä. Sitä säestävät hienot kukkaiset vivahteet ja häivähdys hunajaa. Maultaan tämä viini ilahduttaa eloisalla hapokkuudellaan, joka on täydellisessä harmoniassa hedelmäisen makeuden kanssa. Raikas ja aromaattinen jälkimaku viimeistelee makuelämyksen.

Off The Recordin Elgin Chenin Blancin valmistus

Elgin Chenin Blanc -viinin rypäleet tulevat Elginin aurinkoisilta viinitarhoilta. Siellä lajike kasvaa ihanteellisilla maaperillä, joilla se pääsee ilmentämään luonnettaan. Rypäleet korjataan käsin optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta vain parhaat hedelmät valikoituvat mukaan.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa käyminen lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Tämä varmistaa hedelmäisten aromien säilymisen. Kypsytys tapahtuu myös terästankeissa, jotta viinin raikkaus säilyy.

Ruokasuositus Off The Recordin Elgin Chenin Blanc -viinille

Elgin Chenin Blanc sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

• 1. Raikas salaatti sitruskastikkeella
• 2. Grillattu kala tai äyriäiset
• 3. Kana kevyessä kastikkeessa
• 4. Kasvisruoat, joissa on kermaisia kastikkeita

Nauti Elgin Chenin Blanc aperitiivina tai rennon illanvieton yhteydessä ystävien kanssa. Tämä viini tuo iloa jokaiseen lasiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Off The Record