Burgenland (162)

Burgenland Itävallassa

Burgenland on pinta-alaltaan ja väestöltään melko pieni maa, mutta se on samalla Itävallan toiseksi suurin viinialue Niederösterreichin jälkeen. Noin 16 500 hehtaarilla paikalliset viininviljelijät tuottavat noin 750 000 hehtolitraa viiniä - vuodessa! Viinin tyyli on pääasiassa raikas ja hedelmäinen. Yhä useammat burgenlandilaiset viinitilat kokeilevat uusia asioita, unohtamatta Burgenlandin autenttista aromia.

Maa ja sen viinit

Itä-Itävallasta virtaa maailmalle pääasiassa punaviinejä. Lisäksi tarjolla on täyteläisiä valkoviinejä. Makeita viinejä ei myöskään tule unohtaa tässä luettelossa, sillä myös tästä viinityypistä monet viinit ovat peräisin Burgenlandista. Tärkeimpiin viinilajikkeisiin kuuluvat kuitenkin Zweigelt ja Blaufränkisch, kaksi alkuperäistä rypälelajiketta.

Zweigeltillä on monta nimeä. Lajike tunnetaan myös nimellä Blauer Zweigelt, Rotburger tai Zweigeltrebe. Itävallassa sitä ei voi enää kuvitella ilman, se muovaa monin paikoin maisemaa. Lajike on koko Itävallan yleisin ja se voidaan jalostaa herkulliseksi punaviiniksi.

Blaufränkischillä on myös muita yleisiä nimityksiä, joita käytetään vaihtelevasti. Lajiketta kutsutaan myös nimillä Lemberger tai Blauer Limberger. Blaufränkisch-rypäleiden viljelyyn liittyy riskejä. Esimerkiksi viiniköynnösten ei tulisi joutua myöhäisen hallan vaikutuksen alaiseksi. Kuitenkin alueen ilmasto on suotuisa viljelylle ja muuttuu yhä enemmän sellaiseen suuntaan, joka sopii Blaufränkisch-rypäleille paremmin.

Itä-Itävallan viininviljelijät

Jokaisen hyvän viinin takana on tietysti viininviljeliä, joka aktiivisesti vaikuttaa viinin luonteeseen. Hän tuntee ei vain mikroilmaston, paikalliset maaperät ja valitun rypälelajikkeen, vaan kiinnittää myös paljon huomiota pieniin yksityiskohtiin liittyen viljelyyn, sadonkorjuuseen ja käsittelyyn. Koska Burgenland on erinomaisesti soveltuva viininviljelyyn, alueella asuu lukuisia viininviljelijöitä, mukaan lukien monia perheyrityksiä. Kolme heistä haluamme esitellä tarkemmin.

Viinitila Günter & Regina Triebaumer Rust

Triebaumerin perheellä on vuosisatojen mittainen historia viininviljelyssä. He ovat olleet aktiivisia Neusiedlersee alueella lähellä vapaata kaupunkia Rusti Burgenlandissa jo 1600-luvun lopulta lähtien. Nykyään Günter Triebaumer ja Regina Limbeck vastaavat viinitilasta, joka kattaa noin 24 hehtaarin viljelysalaa. Heidän tavaramerkkinsä: He panostavat toisaalta perinteeseen, joka syntyy heidän perheensä historiasta, mutta toisaalta ovat avanneet itsensä maailmalle suuresta kiinnostuksestaan ja ammatillisista syistä. Nämä arvot näyttelevät suurta roolia viinin tuotannossa, mutta jokaisessa pullossa, joka täällä syntyy, on aina myös Ruster Riedenin sielu.

Viinitila Esterházy

Esterházyn perhe on vanha itävaltalainen perhe, jolla on unkarilaisia juuria, ja jonka historia ulottuu 1200-luvulle. 1600-luvulla Esterházyista kehittyi prinssillinen suku, ja he kuuluivat ajallisesti Itävallan aateliston ytimeen ja vaikuttivat merkittävästi maan historiaan. Perhe on myös tunnettu tiivistä yhteyksistään silloiseen unkarilaiseen kruunuun ja Habsburgien sukuun, ja heillä on edelleen historiallisesti merkittäviä kiinteistöjä. Tällaisia on esimerkiksi Esterházy-linna Eisenstadtissa Burgenlandissa.

Nimi Esterházy on tunnettu paitsi vaikutuksista Keski-Euroopan historiaan myös siitä, että se on vaikuttanut voimakkaasti eurooppalaiseen viininviljelyyn. Tämä pätee yhä Burgenlandissa: Esterházy-viinitila Leitherbergissä kattaa noin 90 hehtaaria ja on yksi Itävallan moderneimmista. Pääasiassa viljelymailla on punaisia rypälelajikkeita, kuten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon tai Zweigelt. Kuitenkin noin kolmannes on myös valkoisia lajikkeita, kuten Chardonnay, Pinot Blanc tai Welschriesling.

Viinitila Leo Hillinger

Ei jokainen viinitila Burgenlandissa voi ylpeillä vuosisatojen mittaisella historialla. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö siellä voitaisi tuottaa hämmästyttäviä viinejä. Leo Hillinger kuuluu niihin viininviljelijöihin, jotka ovat perustaneet oman viinitilansa. Hänen isänsä oli viinikauppias ja luovutti kaupan pojalleen vuonna 1990.

Hän osti lopulta noin 90 hehtaaria viljelysalaa Joisin ja Rustin lähellä Burgenlandissa ja on siitä lähtien tuottanut omaa viiniään bio-orgaanisella viljelyllä. Kansainvälinen suuntautuminen on Leo Hillingerille erittäin tärkeää. Hän myy nykyään tuotteitaan 20 maassa - pääasiassa Euroopassa, mutta myös Yhdysvalloissa ja Kiinassa.

Ilmasto ja maaperä Burgenlandissa

Kesällä kuuma ja talvella kylmä: tämä on klassinen ilmasto Burgenlandissa. Keskimääräinen vuosilämpötila on 10 °C. Noin 2000 auringon tuntia hellii aluetta vuoden aikana. Sateita kertyy noin 350–650 millimetriä, talven lumisateet ovat harvinaisia. Burgenlandin ilmastoa kutsutaan usein pannonilaiseksi. Termi juontaa juurensa siitä, että Itävallan itäosa ja naapurimaa Unkari sijaitsevat suurelta osin Pannonian alankoalueella.

Samalla alueella on arvokkaita maaperiä, joista vaativat viiniköynnökset saavat kaikki tärkeät ravintoaineet ja aromit. Maaperät eroavat lisäksi edelleen eri viinialueiden välillä maan sisällä. Tämä osittain selittää, miksi burgenlandilaiset viinit voivat toisinaan erota merkittävästi toisistaan, vaikka kaikki tulevatkin tästä pienestä maasta.

Tietoa Burgenlandista

Missä Burgenland sijaitsee?

Se sijaitsee Itävallan idässä ja rajoittuu suoraan Unkariin, Slovakiaan sekä Itävallan osavaltoihin Niederösterreich ja Steiermark. Pääkaupunki on Eisenstadt. Itävallassa tämä osavaltio on väkirikkain. Vain noin 293 000 ihmistä on löytänyt kotinsa täältä.

Nimi Burgenland juontaa juurensa paikan päällä olevista linnuista. Vaikka kolme linnasta, jotka ovat näytelleet suurinta roolia, kuuluvat tänään Unkariin (puhumme Wieselburgista, Ödenburgista ja Eisenburgista), alueen rajoissa on edelleen lukuisia linnoja ja palatseja, kuten Lockenhausin linna tai Bernstein-linna.

Milloin viinirypäleitä korjataan Burgenlandissa?

Burgenland on kuin monet muutkin maailman osat suoraan ilmastonmuutoksen vaikutuksen alaisena, minkä vuoksi keskilämpötilat nousevat. Tämä näkyy nyt viinirypäleiden sadonkorjuuaikataulussa, joka alkaa jo elokuun puolivälissä. Normaalisti burgenlandilaiset viininviljelijät alkaisivat sadonkorjuun vasta elokuun lopussa. Nykyään viinirypäleiden sadonkorjuu saavuttaa usein vuosittaisen huippunsa tuohon aikaan.

Verkosta ostaminen VINELLO:ssa: Maista Burgenlandin viinejä

Haluamme kutsua sinut kokeilemaan Burgenlandin suosittuja viinejä. Selaa sydämesi kyllyydestä tarjontaamme ja löydä tänään uusi suosikkiviinisi VINELLO:ssa. Olemme ylpeitä voidessamme esitellä sinulle suuren valikoiman viinejä eri puolilta maailmaa.

Arvostamme asiakkaidemme tyytyväisyyttä. Siksi takaamme, että ostoksesi kanssamme on turvallista. Lisäksi tarjoamme nopeaa toimitusta, jotta pyyntösi paketti saapuu luoksesi ilman pitkää odotusaikaa. Älä epäröi lähettää meille kyselyä - olemme mielellämme apunasi!