Bistrothèque Merlot - Peter Riegel Weinimport

Peter Riegel Weinimportin luomuviljelty Bistrothèque Merlot helottaa lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Bistrothèque Merlot’n ensituoksu hemmottelee aromeilla, joissa on mulperimarjoja, mustakirsikoita ja mustaherukoita. Kimpun hedelmäisiä piirteitä täydentävät lisäksi hedelmäisen-balsamiset vivahteet.

Suussa Peter Riegel Weinimportin Bistrothèque Merlot avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. On olemassa kuivia ja todella kuivia viinejä. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on valmistettu vain 0,7 g jäännössokerilla. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen silkkisen suutuntuman ansiosta. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Bistrothèque Merlot paljastaa suussa hurmaavan raikkaan ja elinvoimaisen luonteensa. Tämän nuorekkaan ranskalaisen punaviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Bistrothèque Merlot’n vinifiointi – Peter Riegel Weinimport

Tasapainoisen ranskalaisen Bistrothèque Merlot’n perustana ovat Merlot-lajikkeen rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä . Viinin valmistuttua Bistrothèque Merlot harmonisoidaan varoen.

Ruokasuositus: Bistrothèque Merlot – Peter Riegel Weinimport

Tätä ranskalaista kannattaa nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti saattajaksi lohipannulle perunoiden kera, purjokeitolle tai turskalle kurkku-sinappikasvisten kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport