Bennoschoppen weiss halbtrocken 1,0l - WG Meissen

Bennoschoppen weiss halbtrocken kiehtoo upealla, yleensä kultakeltaisella värillään. Tämä viehättävä ulkonäkö on ensimmäinen merkki sen korkeasta laadusta. Tuoksussa avautuu runsas bouquet, joka yhdistää kypsien omenoiden ja mehukkaiden persikoiden nuotteja. Hienoinen kukkaistuoksu ja tuore hunaja täydentävät aromipeliä harmonisesti. Maku yllättää viinin miellyttävällä hedelmämakeudella, joka sointuu täydellisesti eloisan hapokkuuden kanssa. Ananaksen ja sitrushedelmien nuotit antavat nautintokokemukselle pirteän raikasta tuntua. Hyvin tasapainotettu makeus antaa tälle puolikuivalle valkoviinille samettisen rakenteen, joka huipentuu harmoniseen jälkimakuun. Nauttikaa tästä viinistä, jotta voitte hemmotella itseänne missä tahansa tilanteessa.

Bennoschoppen weiss halbtrockenin vinifikaatio WG Meissenilta

Bennoschoppen weiss halbtrocken -viinin vinifikaatio alkaa rypäleiden viljelystä kauniissa Meissenin ympäristössä. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa, joissa aurinkoinen sijainti ja mineraalirikkaat maaperät tarjoavat erinomaiset edellytykset. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta parhaat hedelmät voidaan valita ja vaurioita voidaan välttää.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti arvokkaan mehun saamiseksi. Mehu jäähdytetään kontrolloidusti, jotta aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Käyminen tapahtuu matalissa lämpötiloissa, jotta raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Käytetään valittuja hiivasukuja, jotka korostavat viinin luonteenomaista makua.

Kypsytys tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämä mahdollistaa kypsymisen tarkkaan kontrolloinnin ja tukee monimutkaisten aromien kehittymistä. Viiniä sekoitetaan säännöllisesti hienon hiivan kanssa lisäfinessin saamiseksi. Kypsymisen jälkeen Bennoschoppen pullotetaan ja on valmis ilahduttamaan viininystäviä.

Ruokasuositukset Bennoschoppen weiss halbtrockenille WG Meissenilta

Bennoschoppen weiss halbtrocken sopii loistavasti monenlaisten ruokien seuraksi. Tässä on muutama herkullinen suositus:

1. Grillattu kala sitruunavoi-kastikkeessa
2. Kanafilee hedelmämarinadissa
3. Kasvispasta tuoreilla vihanneksilla ja pestolla
4. Pellavansiemensalaatti retiisien ja kevyen kastikkeen kanssa

Tämä viini täydentää aromit ja hivelee makuhermoja. Nauttikaa sitä maukkaan juustolautasen kanssa, jossa on valikoima miedosti makuisia juustoja, kuten Gouda tai Brie. Myös jälkiruoat, kuten tuore hedelmäsalaatti tai juustokakku, sointuvat upeasti viinin makean sävyn kanssa. Vietä rentouttavia hetkiä lasin tämän herkullisen viinin ja hyvien ystävien parissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Winzergenossenschaft Meissen