Assemblé Methode Traditionlelle Brut - No.1 Family Estate

Assemblé Methode Traditionnelle Brut on eleganssi kuohuviini, jonka lumoava, säihkeä valkoinen väri paljastaa sen alkuperän hienoista viinirypälelajikkeista Chardonnay ja Pinot Noir. Tuoksu hemmottelee heti viettelevillä aromeilla, jotka muistuttavat kypsiä persikoita ja mehukkaita omenoita. Tuoreita sitruunan vivahteita ja herkullista briochea yhdistelevät nuotit lisäävät viinin hienoa kompleksisuutta. Maussa tämä brut purkautuu vaikuttavana tasapainona rapeaa raikkautta ja sulavaa eleganssia. Pitkäkestoinen jälkimaku viimeistelee makuelämyksen täydellisesti ja jättää pysyvän vaikutelman.

Assemblé Methode Traditionnelle Brut -viinin vinifikointi No.1 Family Estate'lta

Assemblé Methode Traditionnelle Brut -viinin vinifikointi alkaa maalauksellisella Marlboroughin kasvamisalueella Uuden-Seelannin eteläsaarella. Tässä viinirypäleet kasvavat erityisessä mikroilmastossa, joka luo ihanteelliset olosuhteet kypsymiselle. 1. Käsiostolle tehdään tarkka valinta parhaita viinirypäleitä varten. 2. Viinirypäleet puristetaan hellävaraisesti arvokkaiden aromien erottamiseksi. 3. Ensimmäinen käymisvaihe tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joissa aromien raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin. 4. Tämän jälkeen tapahtuu perinteinen pullo käymisprosessi, joka antaa viinille hienon perlagin ja varmistaa ominaisen eleganssin. 5. Kypsyminen tapahtuu pullossa 36 kuukauden ajan, jolloin kompleksiset aromit voivat kehittyä. 6. Tämä menetelmä, joka tunnetaan nimellä Méthode Traditionelle, takaa korkeimman laadun ja tyylin.

Ruokasuositukset Assemblé Methode Traditionnelle Brut -viinille No.1 Family Estate'lta

Tämä hieno kuohuviini on täydellinen kumppani moniin tilaisuuksiin. Olipa se aperitiivina vastaanotolla tai tyylikkäänä lisäkkeenä perhejuhlissa, Assemblé Methode Traditionnelle Brut loistaa jokaisessa tilanteessa. Aromit sopivat erityisen hyvin:

• Vaaleaan paistettuun lihaan, kuten kanaan tai vasikkaan
• Kalaruokiin, erityisesti mureaan loheen tai meribaltiin
• Tuoreisiin salaattihin, joissa on kevyt vinaigrette
• Hienovaraisiin juustoihin, kuten Brie tai Camembert

Erityisen makuelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme tarjoamaan kuohuviinin 5–7 °C lämpötilassa. Nauti tästä elävästä herkusta elegantissa kuohuviinilasissa ja anna sen pirteän hienostuneisuuden viehättää sinua.

• Lisää tuotteita osoitteesta No. 1 Family Estate