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Blackberry, mustaherukka ja Suklaa
  • Dieser exklusive Rotwein passt hervorragend zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region außerordentlich kraftvoll
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich hervorragend vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen
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Vuosikerta

9999
2016
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Vergelegen V - Vergelegen
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Lisätietoja Vergelegen V - Vergelegen

Mit etwas Seitenlage offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinanbau-Region Coastal Region erkennen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Vergelegen Vergelegen V begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht unbedingt Restzucker. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Vergelegen V am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Vergelegen V von Vergelegen

Dieser Südafrikaner sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
2,9
Maa:
Etelä-Afrikka
Viljelyalue:
Coastal Region (ZA)
Aromi:
Blackberry , mustaherukka , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
samettinen , lihaisa , tiheä
Tyyli:
Merentakaiset , Lämpimän ilmaston viljelyalue , moderni , monimutkainen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat
Pullon koko litroina:
0,75
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
12
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-ZA-RW-BL-001-07
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