Varietal Carmenère - Santa Helena

Varietal Carmenère esittelee itsensä syvässä, rubiininpunaisessa asussa. Sen aromi hurmaa kypsien, mustien hedelmien, kuten mustikan ja mustaherukan, sävyillä. Suklaiset nuotit ja ripaus pippuria täydentävät aromia. Suussa viini on samettinen hienolla tanniinirakenteella ja elegantilla, pitkäkestoisella jälkimaulla. Ihanteellinen kaikille, jotka rakastavat monimutkaisia ja hedelmäisiä punaviinejä.

Vinifikaatio Varietal Carmenère - Santa Helena

Viinirypäleet Varietal Carmenère -viiniin tulevat Santa Helenan aurinkoisilta viinitarhoilta. Tässä olosuhteet ovat optimaaliset viiniköynnösten kasvulle. Sadonkorjuu tapahtuu käsin täydellisessä kypsyydessä. Huolellisessa käsin keruussa rypäleet irrotetaan hellästi. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, mikä säilyttää viinin raikkauden ja hedelmäisyyden. Kypsentäminen tapahtuu osittain uusissa tammitynnyreissä antaakseen viinille lisäsyvyyttä ja monimutkaisuutta.

Ruokasuositus Varietal Carmenère - Santa Helena

Varietal Carmenère sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Suosittelemme seuraavia yhdistelmiä:

• 1. Naudanpihvi yrttivoilla
• 2. Haudutettu lampaanpotka juureksilla
• 3. Aromattinen juusto, kuten Manchego tai Brie
• 4. Tumma suklaa jälkiruoaksi

Nauti tätä viiniä kevyesti viilennettuna, jotta aromit pääsevät oikeuksiinsa. Varietal Carmenère on erinomainen valinta seurallisiin iltoihin ja juhlatilaisuuksiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Santa Helena