♥ Tällä hetkellä 19 365 viinejä vain sinulle! ♥
Henkilökohtainen neuvo!
Turvallinen pakkaus!
Luotettava toimitus!
Myynnissä
4,5
Sterne
John Platter
91
Punkte
Tim Atkin
Myynnissä
Akaasia, Mango, Karviainen ja Sitruuna
Viimeiset pullot - säästä 15 %!

Vuosikerta

9999
2022
2023
Tilauksen enimmäismäärä on saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Tilauksen vähimmäismäärää ei ole saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Yksikköhinta: 15.844 *
Sauvignon Blanc - Paul Cluver
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Turvallinen
pakkaus!
Henkilökohtainen!
Luotettava!

Lisätietoja Sauvignon Blanc - Paul Cluver

Der Sauvignon Blanc von Paul Cluver offenbart sich in einer klaren, hellen Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase wirken frische und klare Aromen von Holunderbeeren, Stachelbeeren, Passionsfrucht und schwarzen Johannisbeeren. Diese Aromen entfalten sich auch am Gaumen, der eine schöne cremige Konsistenz und Mineralität aufweist. Insgesamt ein lebhafter Weißwein, der sich stilistisch zwischen Loire und Marlborough einordnen lässt.

Vinifikation für den Sauvignon Blanc von Paul Cluver

Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Säure. Vergärung des „free run“ (ein Teil der SémillonTrauben wird in gebrauchten Holzfässern vergoren). Ausbau für 5 Monate auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Paul Cluver

Wir empfehlen ihn als Aperitif und als Begleiter zu Salaten und leichten Fleischgerichten im Sommer sowie zu kräftigen Fischgerichten und Käseplatten im Herbst und Winter.

Kovat tosiasiat

4,5
Sterne
John Platter
91
Punkte
Tim Atkin
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Grilli , Piknik , Kesäviini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
6,8
Jäännössokeri noin g/l:
3,4
Maa:
Etelä-Afrikka
Viljelyalue:
Cape South Coast (ZA)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , suuri puu
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , ranskalainen tammi
Laajentumisaika mon.:
3
Laadun luokittelu ja predikaatit:
W.O. Wine of Origin
Palkinnot:
John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte
Aromi:
Akaasia , Mango , Karviainen , Sitruuna
Rakenne / suutuntuma:
kermainen
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Merentakaiset , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Burgundinpunainen pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Kierrelukko (Stelvin)
Säilyvyysaika vuosina JG:
3
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Item.-nr:
70126-ZA-WW-SB-001-11.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN