4,5

Tähdet

John Platter

Pisteet

Tim Atkin

Aromit

Akaasia , Mango , Karviainen ja Sitruuna

🍇 Paul Cluverin Sauvignon Blanc hurmaa eloisella raikkautensa ja selkeillä aromeillaan, jotka tuovat mieleen mustaherukat ja passiehedelmän.

🍽️ Täydellinen aperitiivina tai kevyiden kesäruokien kanssa. Se soveltuu myös erinomaisesti voimakkaiden kalaruokien ja juustolautasten kanssa viileämmillä kuukausilla.

🌍 Tämä exquisite valkoviini yhdistää elegantteja tyylejä Loiralta ja Marlboroughilta ja kuvastaa Paul Cluverin terroiria.

Sauvignon Blanc - Paul Cluver

Tuote on saatavana vain sarjoissa 3.

Henkilökohtainen!

Turvallinen
pakkaus!

Luotettava!

Menü schließen

Lisätietoja Sauvignon Blanc - Paul Cluver

Paul Cluverin Sauvignon Blanc paljastuu kirkkaana, vaaleana viininä, jossa on häivähdys vihreää. Tuoksussa tuntuvat raikkaat ja puhtaat seljankukan, karviaisen, passionhedelmän ja mustaherukan aromit. Nämä aromit toistuvat myös maussa, jossa on miellyttävän kermainen suutuntuma ja mineraalisuutta. Kaiken kaikkiaan eläväinen valkoviini, joka sijoittuu tyyliltään Loiren ja Marlborough’n välimaastoon.

Paul Cluverin Sauvignon Blancin vinifiointi

Lyhyt kylmämaseraatio aromien uuttamiseksi ja hapokkuuden vähentämiseksi. ”Free run” -mehun käyminen (osa Sémillon-rypäleistä käy käytetyissä tammitynnyreissä). Kypsytys 5 kuukauden ajan hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Paul Cluverin Sauvignon Blancille

Suosittelemme sitä aperitiiviksi ja seuraksi salaateille ja kevyille liharuuille kesällä sekä voimakkaille kalaruuille ja juustolautasille syksyllä ja talvella.

Lisää tuotteita osoitteesta Paul Cluver

Kovat tosiasiat

4,5

Tähdet

John Platter

Pisteet

Tim Atkin

Tuotetyyppi:

Viini

Viiniluokka:

Valkoviini

Viinin väri:

valkoinen

Maku:

kuiva

Aromi:

Akaasia , Mango , Karviainen , Sitruuna

Rakenne / suutuntuma:

kermainen

Jälkikaiunta / Finale:

pitkä

Tilaisuus ja teema:

Parvekeviini (myös terassi käy!) , Grilli , Piknik , Kesäviini

Rypälelajikkeet:

Sauvignon Blanc , Semillon

Maa:

Etelä-Afrikka

Viljelyalue:

Cape South Coast (ZA)

Alkoholi tilavuusprosentteina:

13.5

Viinin happamuus g/l:

6,8

Jäännössokeri noin g/l:

3,4

Optimaalinen tarjoilulämpötila °C:ssa:

8 - 10

Cuvée:

Rypälelajike cuvée

Kypsyminen:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , suuri puu

Laajennuksen tiedot:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , ranskalainen tammi

Laajentumisaika mon.:

Säilyvyysaika vuosina JG:

Laadun luokittelu & predikaatit:

W.O. Wine of Origin

palkinnot:

John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte

Tyyli:

klassinen , Merentakaiset

Ruokasuositukset:

Kevyitä ja runsaita ruokia , Kevyet ja kirkkaat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat

Lasisuositus:

Valkoviinilasi

Pullon koko litroina:

0,75

Pullon suunnittelu ja varusteet:

Burgundinpunainen pullo , klassinen

Sulkutyyppi:

Kierrelukko (Stelvin)

Allergeenit ja ainesosat:

sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia

Jakelija:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

PID:

70126-ZA-WW-SB-001-11.4

Lisätietoja Sauvignon Blanc - Paul Cluver

Paul Cluverin Sauvignon Blancin vinifiointi

Ruokasuositus Paul Cluverin Sauvignon Blancille

Kovat tosiasiat

Lisää Valkoviini kuten Sauvignon Blanc - Paul Cluver

Jos pidät Sauvignon Blanc - Paul Cluver, rakastat: