Sanziana Pinot Noir - Cramele Recas

Sanziana Pinot Noir kynästä Cramele Recas Banat paljastaa kirkkaan, vaalean punainen väri viinilasissa. flattered lasissa ihanan ilmeikäs muistiinpanoja hapankirsikka, luumu, karhunvatukka ja mustikka. Siinä on myös vivahteita pippurista, karpalosta ja punaherukasta.

Makuun Cramele Recasin Sanziana Pinot Noir avautuu ihanan kuivana, ryhdikkäänä ja aromikkaana. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan kermainen suutuntumassa. Tämän Banatin alueelta peräisin olevan punaviinin jälkimaku ilahduttaa kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Sanziana Pinot Noir from Cramele Recas

Tämä tasapainoinen punaviini Romaniasta on valmistettu Fetească Neagră-, Alicante Bouschet- ja Pinot Noir -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakan päällä ennen viinin pullottamista.

Suositus Cramele Recas Sanziana Pinot Noir -viinille

Tämä Romaniasta peräisin oleva punaviini toimii erinomaisesti erilaisten ruokien seurana, mutta on myös nautinto juoda sellaisenaan.