Pinot Blanc Grand Premier Cru - Bernard Massard

Elegantti Pinot Blanc Grand Premier Cru Bernard Massardin käsialaa valuu lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Keskiosassa tämä valkoviini näyttää hurmaavan kullankeltaisen värin. Pinot Blanc Grand Premier Crun ensituoksu hemmottelee päärynän, persikan ja vihreän omenan aromeilla. Buketin hedelmäisiin osa-alueisiin liittyy lisäksi lisää hedelmäisen-balsamimaisia vivahteita.

Bernard Massard Pinot Blanc Grand Premier Cru esittäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja silkkinen. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kevyt valkoviini näyttäytyy suussa. Eloisan hedelmähapporakenteensa ansiosta Pinot Blanc Grand Premier Cru tuntuu suussa hurmaavan raikkaalta ja eloisalta. Tämän kypsytetyn valkoviinin finaali Luxemburgin Moselin alueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaikulla. Jälkimaku saa lisäksi sävyjä liuskekiven hallitsemien maiden mineraalisista vivahteista.

Bernard Massard Pinot Blanc Grand Premier Crun valmistus

Tasapainoisen Pinot Blanc Grand Premier Crun perusta Luxemburgin Moselista on Pinot Blanc -lajikkeen rypäleissä. Luxemburgin Moselissa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet liuskekivisillä mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Bernard Massard Pinot Blanc Grand Premier Crulle

Tämä luxemburgilainen valkoviini sopii täydellisesti ruokaviiniksi lukuisten erinomaisten annosten kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna ilo.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bernard Massard