Pilar Pinot Grigio trocken - Peter Mertes

Peter Mertesin kynästä peräisin oleva tyylikäs Pilar Pinot Grigio tulee lasiin kirkkaan kullankeltaisena. Tämä Peter Mertesin valkoviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia persikoita, vihreitä omenoita, päärynöitä ja kypsiä omenoita.

Peter Mertes Pilar Pinot Grigio on viinin ystäville ihanan kuiva. Tämä valkoviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankaraa, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt suutuntumaltaan. Pilar Pinot Grigio on suutuntumaltaan ihanan raikas ja eloisa omaleimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta. Lopuksi tämä Unkarista peräisin oleva viini ilahduttaa ihastuttavan pitkällä jälkivaikutelmallaan. Jälleen kerran siinä on viitteitä vihreästä omenasta ja päärynästä.

Peter Mertes Pilar Pinot Grigio -viinin valmistus

Tasapainoinen Pilar Pinot Grigio Unkarista on Pinot Grigio -rypälelajikkeesta valmistettu yhden lajikkeen viini. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys hienolla sakan päällä useita kuukausia ennen viinin pullottamista.

Viiniparisuositus Peter Mertesin Pilar Pinot Grigio -viinille

Tämä unkarilainen valkoviini on parasta nauttia hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos-limettikala-curryn, kaaliruladien tai paistetun taimenen ja inkivääripäärynän kanssa.