Merlot 1,5l Magnum - Duckhorn Vineyards

Merlot 1,5 l Magnum - Duckhorn Vineyards säteilee lasissa syvän rubiininpunaisena, kevyesti violetin sävyisenä ja samettisesti hohtaen. Tuoksussa avautuu intensiivinen ja moniulotteinen kimppu kypsää luumua, mehukasta vadelmaa ja tummaa hapankirsikkaa. Niitä täydentävät raparperin, tumman suklaan ja hienojen paahtoaromien vivahteet, jotka muistuttavat vastajauhettua kaakaota ja hienovaraista vaniljaa. Suutuntuma on täyteläinen, voimakas ja samalla elegantin hioutunut. Rakenne vaikuttaa upealta ja silkkiseltä, ja sitä kannattelevat kypsät, hienojyväiset tanniinit. Hapokkuus on eloisa ja täsmällinen, tukien runsasta hedelmäisyyttä. Pitkässä jälkimaussa hapankirsikka, tummat marjat ja suklaa palaavat vaikuttavasti, hienostuneen mausteisuuden säestämänä.

Merlot’n, Cabernet Sauvignonin, Cabernet Francin, Malbecin ja Petit Verdot’n cuvée on peräisin Kalifornian arvostetulta North Coast -alueelta. Merentakainen terroir tuo viiniin hedelmien luonteenomaista kypsyyttä, johon yhdistyvät vaikuttava raikkaus ja rakenne. Duckhorn Vineyardsin tyyli korostaa samanaikaisesti täyteläisyyttä ja eleganssia, selkeää hedelmäisyyttä sekä täsmällisesti integroitunutta tammea. Lasissa viini näyttäytyy modernina, kansainvälisesti sävyttyneenä punaviininä, jossa on selkeä alkuperän leima.

• Viinin väri: intensiivisen rubiininpunainen, violetin hohtoinen
• Rypälelajikkeet: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
• Alkuperä: North Coast, Kalifornia, Yhdysvallat
• Maku: kuiva, hedelmävetoinen, mausteinen
• Rakenne: täyteläinen, samettinen, kypsät tanniinit
• Jälkimaku: erittäin pitkä ja aromikkaan vaikuttava
• Alkoholipitoisuus: 14,5 % Vol.
• Suljin: korkki
• Lasivinkki: laadukas punaviinilasi

1. Intensiivistä tummaa hedelmäisyyttä, hapankirsikkaa, luumua ja vadelmaa
2. Moniulotteista mausteisuutta, jossa vivahteita suklaasta ja raparperista
3. Silkkisen täyteläinen rakenne ja hienosti integroituneet tanniinit
4. Erittäin pitkä ja aromikas jälkimaku
5. Edustava esiintyminen 1,5 litran Magnum-pullossa

Merlot 1,5 l Magnum - Duckhorn Vineyards sopii erityisesti nautiskelijoille, jotka arvostavat täyteläisyyttä, syvyyttä ja tasapainoa kalifornialaisessa punaviinissä. Merlot’n voiman, Cabernetin rakenteen ja muiden rypälelajikkeiden hienostuneen mausteisuuden harmoninen yhdistelmä määrittää viinin, jolla on vahva persoonallisuus ja suuri ilmaisuvoima.

Merlot 1,5 l Magnum -viinin valmistus Duckhorn Vineyardsilla

Tämän viinin rypäleet ovat peräisin Kalifornian North Coast -alueen valikoiduilta tarhoilta. Ilmastoon vaikuttaa Tyynenmeren läheisyys: päivät ovat lämpimiä ja aurinkoisia, yöt viileitä. Nämä lämpötilavaihtelut edistävät marjojen hidasta ja tasaista kypsymistä, minkä ansiosta viiniin kehittyy intensiivisiä aromeja ja eloisa rakenne. Maaperät vaihtelevat sorapitoisista savisiin ja tarjoavat ihanteelliset olosuhteet syvälle juurtuville köynnöksille, joiden hedelmät ovat tiiviin makuisia.

Sadonkorjuu tehdään huolellisesti ja erissä, jotta jokainen rypälelajike saapuu kellariin optimaalisessa kypsyysvaiheessa. Riiston jälkeen rypäleet käyvät hellävaraisesti kuorimassassa, jolloin väri, aromit ja kypsät tanniinit uutetaan hienovaraisesti. Jokainen rypälelajike viinietään erikseen, jotta kunkin komponentin luonne säilyy selkeästi tunnistettavana. Käymisen päätyttyä nuori viini kypsyy valikoiduissa puuastioissa, jotka viimeistelevät sen rakennetta ja aromien syvyyttä.

Ranskalaisen tammen osuus tuo viiniin hienon vaniljan, setripuun ja tumman suklaan vivahteita peittämättä hedelmäisyyttä. Kypsytyksen aikana viiniin kehittyy lisää moniulotteisuutta, pehmeät tanniinit ja harmoninen kokonaisvaikutelma. Lopullinen Merlot’n, Cabernet Sauvignonin, Cabernet Francin, Malbecin ja Petit Verdot’n cuvée syntyy vasta perusteellisten maistamisten jälkeen. Magnum-pullotus edistää erityisen hidasta kehittymistä ja säilyttää raikkauden, tiiviyden ja eleganssin pidemmän ajan.

Duckhorn Vineyardsin tyyli heijastaa viinitarhan ja kellarin korkeinta täsmällisyyttä. Jokainen erä käy läpi tiukan laatuseulonnan, jotta vain parhaat erät päätyvät Merlot 1,5 l Magnum - Duckhorn Vineyards -viiniin. Tuloksena on vaikuttava yhdistelmä kalifornialaista kypsyyttä, tanniinien hienostuneisuutta ja ilmaisuvoimaista hedelmäisyyttä, joka erottaa tämän punaviinin selvästi vakiopullotteista.

Tarjoilusuositukset: Merlot 1,5 l Magnum - Duckhorn Vineyards

Tämä Magnum-pullo tekee ruokapöydässä majesteettisen vaikutelman ja täydentää vaativia aterioita vakuuttavasti. Viini sopii erinomaisesti voimakkaiden liharuokien, haudutetun naudanlihan, lampaan ja riistan seuraksi. Yrttikuorrutteiset grillipihvit, haudutetut häränposket tai hennon roseeksi paistettu lampaan seläke saavat tästä cuvéesta vaikuttavan kumppanin. Tumma hedelmäisyys ja suklaan vivahteet yhdistyvät hienosti voimakkaisiin kastikkeisiin ja täyteläisiin paahteisiin aromeihin.

• Täydellinen naudanlihan, lampaan ja riistaruokien kanssa
• Erinomainen voimakkaiden pataruokien ja grilliruokien seuraksi
• Sopii hienosti kypsytetyn kovan juuston ja aromaattisen sinihomejuuston kanssa
• Elegantti kumppani juhla-aterioille ja erityisiin tilaisuuksiin

Ystävien seurassa tai juhlallisen illallisen kohokohtana Magnum-koko tarjoaa vaikuttavaa keskustelunaihetta. Tilava pullo sopii ihanteellisesti lahjaksi viininystäville ja iltoihin, jolloin useampi vieras nauttii samaa cuvéeta. Erityisesti merkkipäivinä, syntymäpäivinä tai juhlapäivinä tämä viini toimii tyylikkäänä pöydän keskipisteenä.

Ihanteellinen tarjoilulämpötila on 16–18 celsiusastetta. Suuri punaviinilasi tukee moniulotteisten aromien ja silkkisen täyteläisen rakenteen avautumista. Ennen tarjoilua viini kannattaa dekantoida, jotta sen täysi syvyys ja eleganssi pääsevät esiin. Magnum-pullo mahdollistaa vakiokokoisia pulloja pidemmän kypsymisvaiheen ja säilyttää raikkauden ja harmonian useiden vuosien ajan. Viileässä, valolta suojattuna ja kyljellään säilytettynä tämä punaviini kehittää kiehtovaa aromien moniulotteisuutta, joka tekee nautiskelijoihin pitkäkestoisen vaikutuksen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Duckhorn Vineyards