Manavi - Winery Chateau Nekresi

Elegantti Manavi Winery Chateau Nekresiltä esittäytyy kirkkaassa vaaleankeltaisessa lasissa. Manavin ensimmäinen tuoksu paljastaa violettia, vihreää omenaa ja sitruunaa. Hedelmällisten komponenttien joukkoon liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä valkoviini Winery Chateau Nekresiltä on ideaalinen puhdasmielisille, jotka toivovat viinissään parasta 0,0 grammaa jäännös-sokeria. Manavi on jo melko lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 1,9 gramman jäännös-sokerilla. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisella rakenteellaan. Elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Manavi esittäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaistissa tämä hyvin säilytettävä valkoviini Kachetian viinialueelta ilahduttaa lopulta merkittävällä pituudellaan. Uudelleen nousee esiin vivahteita violetista ja vihreästä omenasta. Jälkimaulta löytyy lisäksi mineraalisia nuotteja, joita hallitsevat tulikivi ja mustamaa. Viinirypäleet kasvavat Kachetian optimaalisissa olosuhteissa. Viningillä juuret kaivautuvat syvälle tulikiven ja mustamaan maaperään. Viinin keruun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitetaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Manavin annetaan harmonisoitua useamman kuukauden ajan hienohumalahengessä.

Ruokasuositus Winery Chateau Nekresi Manaville

Tätä georgialaista valkoviiniä on parasta nauttia hyvin jäähtyneenä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi purjokeitolle, kaaliautoille tai makaroneille paistettua makkaraa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Nekresi