Malvasia 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Henriques & Henriquesin Malvasia 10 Years Old Madeira tarjoaa lasissa tiheän, kultakorallisen värin. Hieman kallistetussa lasissa viini paljastaa reunoiltaan viehättävän . Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä Madeira paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä ilmenee lasinreunalla näkyvissä olevina kirkkoikkunoina. Nenälle tämä Henriques & Henriquesin Madeira tuo esiin kaikenlaisia kuivalihaisia luumuja, hedelmäleipiä, kuivattuja hedelmiä ja rusinoita. Ikään kuin se ei olisi vielä vaikuttavaa, siihen yhdistyvät vielä musta tee, kaakaopavut ja piparkakkumausteet.

Henriques & Henriquesin Malvasia 10 Years Old Madeira paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu tietenkin sen jäännössokerista. Kielellä tämä voimakas Madeira erottuu äärettömän sulavalla ja silkinkaltaisella tekstuurilla. Sen eloisa hedelmähappo tekee Malvasia 10 Years Old Madeirasta suussa ihanan raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä Madeirasta, joka tulee Madeiran viinialueelta, ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Erityisesti kuivattuja hedelmiä ja hedelmäleipää tuo jälleen esille. Jälkimakuna liittyvät mukaan vielä mineraaliset vivahteet silikaattikivestä koostuvilta maaperiltä.

Henriques & Henriquesin Malvasia 10 Years Old Madeiran vinifikaatio

Tässä Madeirassa keskiössä on selkeästi yksi rypälelajike, nimittäin Malvasia Bianca. Tälle upean voimakkaalle yksiäntöiselle viinille Henriques & Henriquesiltä on kerätty vain parasta sadonkorjuuajankohtaa. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Madeiralla. Vinha uppoutuu syvälle silikaattikivimäiseen maaperään.

Ruokasuositus Henriques & Henriquesin Malvasia 10 Years Old Madeiralle

Koe tämä Madeirasta Portugalista parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa, viininä, jonka kanssa nautit esim. mustaherukkakukkajogurttijäätelön, päärynä-limetileivoksen tai jogurtti-moussen kanssa, jossa on unikonsiemeniä.

Palkinnot Henriques & Henriquesin Malvasia 10 Years Old Madeiralle

Sen ikonisen viinin maineen lisäksi tämä Henriques & Henriquesin Madeira voi ylpeillä myös palkinnoilla, kuten esimerkiksi mitaleilla. Yksityiskohtaisesti nämä ovat

• IWC International Wine Challenge - Pronssi
• Decanter Awards - Hopea

• Lisää tuotteita osoitteesta Henriques & Henriques - Vinhos S.A.