M.I. Branco DOC Douro - Quinta Maria Izabel

Quinta Maria Izabel M.I. Branco sipsuu korkealaatuinen valkoviini korkeatasoisesta lasista. Siinä esiintyy upeasti loistava, kullankeltainen väri. Kun tämä viini kaadetaan valkoviinilasilliseen, se paljastaa Portugalista peräisin olevana ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja persikasta ja mangosta, joita viimeistelee mineraalinen vivahde.

Tämä portugali Viini maistuu miellyttävän kuivalle. Sen alkoholipitoisuuden lisäksi pullossa on vain 2,3 grammaa jäännössokeria. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä portugalilainen hurmaa luonnollisesti hienostuneesti tasapainoisilla aromeilla kaiken kuivuudenkin keskellä. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erinomaisen rapsakalla tekstuurillaan. Runsaan hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta M.I. Branco Douro maistuu suussa huomattavan raikkaalta ja eläväiseltä. Viinin päättävä makea jälkimaku, joka tulee Douro & Porto -viinialueelta, tarkemmin sanottuna Douro DOC:sta, vakuuttaa lopulta hyvällä jälkivaikutuksella.

Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douron viininvalmistus

Keskitasapainoinen M.I. Branco Douro Portugalista on sekoitus, jonka kappaleet valmistetaan rypäleistä Arinto, Codega do Larinho, Verdelho ja Viosinho. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti viinitalolle. Siellä ne ensin lajittelevat ja kevyesti puristavat. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen M.I. Branco Douro voi kypsyä vielä useita kuukausia kivihiililiuoksella, jolloin se saavuttaa harmonisen lopputuloksen.

Suositus ruoan kanssa Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Tämän portugalilaisen viinin tulee nauttia mahdollisimman hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C. Se sopii täydellisesti

• Lisää tuotteita osoitteesta Quinta Maria Izabel