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Blackberry, Hapankirsikka, mustaherukka, Vanilja, Minttu / sitruunamelissa, Eukalyptus ja Suklaa
  • Dieser Rotwein passt vorzüglich zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Washington außerordentlich balanciert
  • Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Kundengeschenk oder als Geschenk für gute Freunde

Grand Estates Cabernet Sauvignon - Columbia Crest

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9999
2019
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Lisätietoja Grand Estates Cabernet Sauvignon - Columbia Crest

Der Grand Estates Cabernet Sauvignon aus der Feder von Columbia Crest aus Washington präsentiert im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Das Bukett dieses Rotweins aus Washington zieht in den Bann mit Anklängen von Schwarze Johannisbeere, Maulbeere, Heidelbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Lebkuchen-Gewürz, Kakaobohne und orientalische Gewürze hinzu.

Der Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und seidige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Washington, genauer gesagt aus Columbia Valley, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon

Dieser balancierte Rotwein aus die USA wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz gekeltert. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Grand Estates Cabernet Sauvignon ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Grand Estates Cabernet Sauvignon von Columbia Crest

Dieser US-amerikanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Lauchsuppe.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Perhejuhla , Lahja hyville ystäville , Ilta takkatulen äärellä , Asiakkaan lahja , Joulu
Maa:
Yhdysvallat
Viljelyalue:
Washington (US)
Osa-alue:
Columbia Valley (US)
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
pieni puu
Laajentumisaika mon.:
10
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Blackberry , Hapankirsikka , mustaherukka , Vanilja , Minttu / sitruunamelissa , Eukalyptus , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
silkkinen , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Merentakaiset , klassinen , harso
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , moderni
Sulkutyyppi:
Korkki
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-US-RW-CS-041-10
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