Niepoort

Niepoortin viinitilan historia alkaa vuonna 1842 Franciscus Marius Niepoortista. Kuten niin monet suuret portviinitalot, jotka tunnemme vielä nykyäänkin, Franciscus Mariuksen ensimmäinen tavoite ei ollut portviinin tuotanto vaan portugalilaisten tuolloin vielä enimmäkseen tuottamien viinien jakelu. Yrityksen perustaja kuoli 45 vuoden väsymättömän työn jälkeen vuonna 1887 ja jätti Jackob Eduard Karel van der Niepoortille kukoistavan yrityksen. Hän jatkoi isänsä työn laajentamista ja nosti Niepoortin vähintään portviinin tuottajien kakkoseksi.

Hänen poikansa Eduard Marius Niepoort otti lopulta Niepoort-talon omaisuuden haltuunsa vuonna 1912. Innokas luonnontieteilijä ja hieno henki veivät talon läpi vaikeiden aikojen. Lopulta vuonna 1927 syntyi Rolf von der Niepoort. Neljäs sukupolvi tuli yritykseen 23-vuotiaana ja omistautui ennen kaikkea liiketoiminnalle ja ihmissuhteille, mutta viinin ja portviinin suhteen hän pysyi melko konservatiivisena.

Nykyään useimmat ihmiset yhdistävät Niepoortin Dirk van der Niepoortiin (oikeammin Eduard Dirk). Sympaattinen kiharatukkainen mies on toiminut viinitilan konseptuaalisena johtajana vuodesta 1987 lähtien ja aloittanut innovaatiomaratonin, joka on tehnyt Niepoortista yhden maan kysytyimmistä viini- ja portviinitaloista.

Dirkin tärkein ja ensimmäinen askel oli hankkia omat quintat eli omat viinitarhat Douron laaksossa. Valittiin nimittäin Quinta de Nápoles ja Quinta do Carril Cima Corgon parhaalla portviinialueella. Täällä istutettiin 15 hehtaaria uusia viiniköynnöksiä ja 10 hehtaaria 60 vuotta vanhoja viiniköynnöksiä kunnostettiin huolellisesti.

Niepoort tänään - Vila Nova de Gaia maailmalle

Täällä, aivan Porton lähellä, vain 15 ihmistä työskentelee Niepoortin suuren ihmeen parissa. Tärkein on sekoittaja José Nogueira, joka on valmistanut portviiniä 14-vuotiaasta lähtien ja kouluttaa jo poikaansa seuraajakseen. Niepoortit ja Nogueirat ovat muodostaneet yrityksen perustamisesta lähtien yksikön, joten Niepoortin viineistä vastaa jo molempien osapuolten viides sukupolvi.

Upea Douro - kuivien punaviinien uudelleen keksiminen

vuonna 2002 Dirk Niepoort avasi uuden luvun Douron laaksossa ensimmäisellä Fabelhaft-viinillä. Wilhelm Buschin piirroksilla varustetuista etiketeistä on tullut legendaarisia, varsinkin kun Dirk teetti jokaiselle vientimaalle oman etiketin. Ensimmäinen Fabelhaft-viini - kuiva cuvée klassisista portviinirypälelajikkeista Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarale ja Tinto Cão - oli monille ilmestys, ja se teki Portugalista peräisin olevasta kuivasta punaviinistä uuden ilmiön, ei vain Saksassa.

Tällä välin Fabelhaft-viinejä on saatavilla myös valkoviininä ja roséviininä - mutta mikään ei ole muuttunut peruskonseptissa, joka perustuu ihanaan juotavuuteen ja kauniiseen monimutkaisuuteen.

Niepoort menee etelään - uusia viinitarhoja Dãossa ja Bairradassa

Sen jälkeen kun Niepoortin Fabelhaft-viinit olivat kääntäneet Douron laakson perusteellisesti ylösalaisin, Dirk tarttui muihin Portugalin aliarvostettuihin alueisiin. Ensimmäisten joukossa oli Dão Rótulo, jossa yhdistettiin Touriga Nacional, Jaen ja Alfrocheiro graniittimaasta. Dirk Niepoort löysi Bairradasta jaloa kalkkikivimaata ja vanhoja Baga-viiniköynnöksiä liuskekiven (Douro) ja graniitin (Dao) lisäksi. Tässä tapauksessa muun muassa Lagar de Baixo -lajikeviini toi lasiin kaiken Bagan ilmaisuvoiman. Kevyiden, kirkkaiden, happopitoisten ja melko vähän alkoholia sisältävien Baga-viinien avulla Niepoort pystyi laajentamaan viinivalikoimaansa maksimaalisesti.

Niepoort - aidosti eurooppalaisia viinejä

Nykyään Dirk Niepoort omistautuu muun muassa FIO-hankkeelleen, jonka hän käynnisti yhdessä Philipp Ketternin kanssa Keski-Moselilla. Täällä keskitytään selvästi Rieslingiin.

Missä Niepoort tuottaa viinejä kaikkialla Portugalissa

Douro

• Portviinit Ruby-portviinistä Vintage Portviiniin
• kuivia punaviinejä Fabelhaftista Redomaan ja Batutaan
• kuivat valkoviinit Redoma Brancosta Moscateliin ja Riesling Dóciliin

Dão

• rótulo- ja Conciso-sarjan kuivat valko- ja punaviinit

Bairrada

• Sagan punaviinit Lagar de Baixo, Drink Me Nat Cool ja Poeirinho