Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel - Bernard Massard

Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel esittäytyy säihkeässä kultakeltaisessa värissä hienojen, eloisten kuplien kanssa. Tämä hienostunut kuohuviini erottuu kypsien omenoiden, persikoiden ja sitrushedelmien vivahteiden hedelmäisillä aromeilla. Kukkaisia nuotteja akasiasta ja vivahdus briochea täydentävät makuelämystä ja antavat viinille elegantin rakenteen. Suussa se paljastaa raikasta happamuutta, joka päättyy pitkäkestoiseen, pehmeään jälkimakuun, jota leimaavat mineraaliset vivahteet. Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel hurmaa harmonisella yhdistelmällä hedelmää ja kuplimista, joka tuo vipinää hetkiin.

Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel -viinin valmistus

Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel -rypäleet kasvavat Moselin aurinkoisilla alueilla. Tässä hyötyvät ne optimaalista maaperän koostumuksesta, joka antaa viineille niiden tyypillisen mineraalisuuden. Kypsien rypäleiden huolellisen käsinpoiminnan jälkeen tapahtuu hellävarainen puristus, jotta arvokkaat aineosat säilyvät. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jolloin Riesling-rypäleen hedelmäisyys ja aromit pääsevät täydellisesti esiin.

Sen jälkeen viiniä käsitellään klassisilla pullokäymistekniikoilla. Kypsytys tapahtuu vähintään 15 kuukauden ajan hiivalevyillä, mikä antaa Crémantille hienon kuplimisen ja monimutkaisuuden. Pitkä varastointi pullossa varmistaa, että aromit yhdistyvät harmonisesti ja makuprofiili perfectionoituu. Degorgoinnin jälkeen Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel saa viimeisen silauksensa asiantuntevalla annostelulla, joka tuo viiniin miedosti makean sävyn ja korostaa sen luonteenomaisuutta.

Suositukset Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel -viinille

Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel soveltuu erinomaisesti aperitiiviksi ja sen voi yhdistää täydellisesti monenlaisiin ruokiin. Erityisesti se sointuu hyvin:

1. Tuoreisiin meren antimiin, kuten osterit ja katkaravut
2. Keveisiin salaatteihin sitrus-vinaigretellä
3. Grillattuun kalaan, esim. doradaan tai taimeneseen
4. Kananrintaa yrtti-crustossa

Erityinen vinkki: Tarjoile Bernard-Massard Crémant Riesling brut Mosel kasvisquichen tai hienostuneen parsarisoton kanssa. Nämä ruoat korostavat viinin hienoja aromeja parhaalla mahdollisella tavalla ja luovat todellisen makuelämyksen. Anna itsesi nauttia tämän valikoidun kuohuviinin pirskahtelevasta raikkaudesta ja onnistuneesta tasapainosta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bernard Massard