Basket Press Shiraz - Kay Brothers

Basket Press Shiraz Kay Brothers -viinillä on loistava esimerkki Shirazin viehätyksestä. Sen syvänpunainen väri muistuttaa maanläheisiä rubyita ja kutsuu nauttimaan heti. Aromaatti kehittyy voimakkaasti ja monimutkaisesti tummilla marjoilla, kuten kypsillä mustilla currantti- ja mustikoilla. Sen lisäksi voitot tuoreiden luumujen ja pehmeän mustapippurin mausteiden aromit. Tämä harmoninen yhdistelmä kruunataan hienovaraisilla suklaan vivahteilla ja vaniljatyylisellä tammella, jotka ympäröivät suuta. Basket Press Shiraz -viinin maku hämmästyttää täyteläisellä rakenteella ja hyvin integroiduilla tanniineilla. Jokaiseen siemaukseen paljastuu hedelmän täydellisyys, samalla kun pehmeät, pyöreät tanniinit tekevät viinistä sujuvan ja kutsuvan. Suklaan ja kinuskin aromit kehittyvät jälkimaussa ja jättävät kestävän vaikutelman, joka houkuttelee seuraavaan siemaukseen. Aito nautinto, joka jää mieleen.

Kay Brothersin Basket Press Shirazin vinifikaatio

Basket Press Shiraz -viinin rypäleet tulevat Kay Brothersin historiallisilta viinitarhoilta. Näitä on hoidettu suurella omistautumisella ja kunnioituksella luontoa kohtaan. Viljely tapahtuu kestävien menetelmien mukaisesti, jolloin ainutlaatuiset maaperät ja mikroilmasto pääsevät esille. Rypäleet kerätään käsin, jotta voidaan valita vain parhaat hedelmät vinifikaation käyttöön.

Sadonkorjuun jälkeen tapahtuu perinteinen vinifikaatio. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta hienot aromit vapautuvat. Jokainen vaihe valvotaan huolellisesti, jotta varmistetaan korkea laatu. Fermentaatio tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jota seuraa pitkä kypsytys korkealaatuisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa viinille sen monimutkaiset aromit ja hienostuneen tasapainon hedelmän ja tammen välillä.

Kypsyminen näissä tynnyreissä syventää Basket Press Shiraz -viinin syvyyttä ja eleganssia. Lopputulos on viini, joka ilmentää Kay Brothersin perinnettä ja käsityötaitoa ja jättää pysyvän vaikutelman.

Ruokasuosituksia Kay Brothersin Basket Press Shirazin kanssa

Basket Press Shiraz tarjoaa lukuisia jännittäviä mahdollisuuksia yhdistää se ruokien kanssa. Se sopii fantastisesti:

1. Grillattuun lampaanlihaan, maustettuna rosmariinilla.
2. Naudanfilee pippurikastikkeella.
3. Rikkaisiin haudutettuihin ruokiin, kuten Osso Bucoon.
4. Mauttaisii BBQ-ruokiin, joita on hienonnettu savuisella vivahteella.

Täydellisen nautinnon takaamiseksi nauti Basket Press Shiraz myös kypsytetyn cheddar-juuston ja täyteläisen sinihomejuuston kanssa. Maku-elämys kruunataan tummilla suklaajälkiruoilla tai herkullisella kirsikkakakulla. Anna itsesi yllättää viinin ainutlaatuisesta monipuolisuudesta ja löydä uusia suosikkikombinaatioita.

Basket Press Shiraz Kay Brothersilta on paljon enemmän kuin vain viini. Se ilmentää intohimoa, perinnettä ja käsityöosaamista – ehdoton must jokaiselle viinin ystävälle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kay Brothers