Zinfandel Founders' Estate WO California - Beringer

Lasissa tämä Beringer punaviini tarjoaa aromeja mustikoista, mustista viinimarjoista, karhunvatukoista ja mulbereista, täydentäen niitä pyökki-savulla, ilmakuivatulla kinkulla ja itämaisten mausteiden kanssa. Tämä viini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja näin ollen tämä pohjoisamerikkalainen viini hurmaa tietenkin kaikkine kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Voimakas ja monimutkainen tämä tiheä ja lihaksikas punaviini esittäytyy suussa. Jälkimaku loppuu kauniilla pituudella ja tämä Kalifornian viini iloitsee jälleen mustikan ja karhunvatukan vivahteista. Jälkivaikutuksessa sekoittuu vielä mineraalisia sävyjä kivi-pohjaisilta alueilta.

Beringer Zinfandel Founders' Estate WO California vinifikaatio

Voimakas Zinfandel Founders' Estate WO California Yhdysvalloista on puhdas lajikeviini, valmistettu Zinfandel-rypäleistä. Kaliforniassa köynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat soraisilla mailla. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi käynnistyy käymisprosessi hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsyttämisprosessi.

Ruokasuositus Beringerin Zinfandel Founders' Estate WO California -viinille

Tätä yhdysvaltalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraviiniksi Boeuf Bourguignonin, vihannes-couscousin naudanlihapyörykän tai aprikooseilla täytettyjen punasipulien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Beringer Vineyards