• ♥ Tällä hetkellä 19 739 viinejä vain sinulle! ♥
  • Henkilökohtainen neuvo!
  • Turvallinen pakkaus!
  • Luotettava toimitus!
Silber
Mitali
AWC Vienna
95
Pisteet
Luca Maroni
Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse
Blackberry, Hapankirsikka, Raparperi ja Vanilja
4.00
(1)

Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse

Rosé-viini Italia Italia Abruzzen (IT) Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)

Vuosikerta

9999
2023
Tilauksen enimmäismäärä on saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Tilauksen vähimmäismäärää ei ole saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Yksikköhinta: 15.98 *
Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse
Close
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Turvallinen
pakkaus!
Henkilökohtainen!
Luotettava!
Rosé ja Boom...
Jotain kaikille niille, jotka haluavat hieman painetta lasissa.
Jotain kaikille niille, jotka haluavat hieman painetta lasissa.
Teksti käännetty - Näytä alkuperäinen luokitus
| 15.3.2019

Lisätietoja Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse

Tenuta Ulissen ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC ilmestyy lasiin voimakkaan vadelmanvärisenä ruusunpunaisena ja hellii nenää mehevillä kypsän vadelman ja kirsikan aromeilla. Tätä tuoksua täydentävät lempeät kukkaiset sävyt.

Tämä Abruzzosta peräisin oleva italialainen rosé alkaa suutuntumalla eloisa, makeahkolla ryhdillä ja toistaa vadelman ja kirsikan herkulliset maut. Pitkässä jälkivaikutelmassa tämä Montepulciano tekee vaikutuksen mausteisilla yrttien ja hennon lakritsin vivahteilla. Cerasuolo d'Abruzzo viettelee hyvällä rakenteellaan ja täyteläisellä, samettisella maullaan.

Vinification for the ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC from Tenuta Ulisse

Ulisse-sarja koostuu yhden lajikkeen viineistä, jotka osoittavat vaikuttavasti ne upeat aromit ja maut, jotka syntyvät, kun alkuperäiset rypälelajikkeet kasvavat niille ihanteellisella maaperällä.

Tämä roseeviini on valmistettu 100-prosenttisesti Montepulciano d'Abruzzo -rypäleistä. Tämän rypälelajikkeen alkuperää ei ole vielä täysin selvitetty, mutta sitä on aina viljelty Abruzzossa sekä Keski- ja Etelä-Italiassa. Joidenkin viininviljelijöiden intohimon ansiosta Montepulciano d'Abruzzo -rypäleet ovat nykyään parhaita punaisia rypäleitä.

Viinirypäleet korjataan valikoidusti käsin 10 kilon säiliöihin, jäähdytetään kuivajäällä ja kuljetetaan vahingoittumattomina viinitilalle. Siellä ne valitaan uudelleen, jotta varmistetaan täysin terve sato.

Viinirypäleet jäähdytetään typen avulla -5 °C:een 3 minuutissa. Tämä rikkoo solurakenteen ja edistää uuttumista, mikä selittää tämän viinin intensiivisen, kiehtovan raikkaan ja hedelmäisen maun. Käyminen tapahtuu valvotussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, minkä jälkeen viiniä kypsytetään samoissa säiliöissä 3 kuukauden ajan.

Viinisuositus ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse -yrityksestä

Nauti tätä kuivaa roséviiniä grillattujen kalaruokien, kalakeiton, vaalean lihan, makkaran ja pizzan seurana.

Palkinnot ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC from Tenuta Ulisse -viinille

  • AWC Wien: Hopea (vuosikerta 2016)
  • Luca Maroni: 95 pistettä (vuosikerrat 2016, 2015, 2014)
  • Gambero Rosso: 2 lasia (vuosikerrat 2013, 2011)
  • Bibenda: 3 viinirypäleitä (vuosikerta 2012)

Kovat tosiasiat

Silber
Mitali
AWC Vienna
95
Pisteet
Luca Maroni
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Rosé-viini
Viinin väri:
rosé
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Viikon aikana! , Grilli , maakohtainen ilta , Puolue , Piknik , Kesäviini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5,5
Jäännössokeri noin g/l:
4,2
Maa:
Italia
Viljelyalue:
Abruzzen (IT)
Osa-alue:
Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajentumisaika mon.:
3
Laadun luokittelu ja predikaatit:
DOC Denominazione di origine controllata
Palkinnot:
AWC Vienna International Wine Challenge - Silber , Luca Maroni - 95 Punkte
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Blackberry , Hapankirsikka , Vanilja , Raparperi
Rakenne / suutuntuma:
samettinen
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , harso , monimutkainen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
taiteellinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
2
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italia
PID:
70125-IT-RO-MP-001-12.1
NACH OBEN