Sauvignon Blanc - Finca Los Trenzones

Finca Los Trenzonesin Sauvignon Blanc Kastiliasta - La Manchasta esittelee lasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Tässä Finca Los Trenzonesin valkoviinissä on lasissa aromeita omenoista, Nashi-piruista, päärynöistä ja kvitteistä, täydentäen vaniljalla, piparkakkumausteella ja itämaisilla mausteilla. Tämä espanjalainen viini viehättää elegantilla, kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännösokerilla. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja joka hurmaa tämä espanjalainen viini tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aromeihin ei todellakaan tarvitse sokeria. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Kastilian - La Manchan viinialueelta lopulta viehättää kauniilla pituudellaan. Taas esiintyy viittauksia omenoihin ja päärynöihin.

Finca Los Trenzones Sauvignon Blancin vinifikaatio

Perusta eleganssille Sauvignon Blancille Kastiliasta - La Manchasta ovat Sauvignon Blanc -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisprosessin päätyttyä Sauvignon Blanc voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Suositus ruoan kanssa Finca Los Trenzones Sauvignon Blancille

Tätä valkoviiniä Espanjasta tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi vihannes- ja punajuuri-salaatille, hedelmäiselle endiivisalaatille tai kookos-lime-kalamuruille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Finca Los Trenzones