Sauvignon Blanc de Purcari - Chateau Purcari

Sauvignon Blanc de Purcari hurraa kirkkaasti vaaleankeltaisessa värissä, joka jo lasissa herättää odotuksen. Sen aromit kehittävät viettelevän sekoituksen tuoreita sitrushedelmiä, mehukkaita persikoita ja hienoja kukkaisia sävyjä. Suussa se on pirteä ja eloisa, nuottien vihreistä omenoista ja hienosta mineraalisuudesta saa seuraa. Viini vakuuttaa tasapainoisella happorakenteellaan ja jättää virkistävän, pitkän jälkimaun, joka vaatii lisää.

Sauvignon Blanc de Purcari -viinin vinifikaatio Chateau Purcarilta

Sauvignon Blanc de Purcari-rypäleet kasvavat optimaalisessa ilmastossa, joka luo ihanteelliset olosuhteet rypälelajille. Alueet ovat hyvin tuuletettuja ja hyötyvät runsaasta auringonvalosta, mikä saa rypäleet kypsymään ja antaa niille täyteläisiä aromimerkkejä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Tämä huolenpito näkyy lopputuotteessa.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Vinifikaatio tapahtuu moderneissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jotka korostavat rypäleiden raikkautta ja hedelmäisyyttä. Hallittu käyminen tapahtuu matalissa lämpötiloissa, mikä säilyttää viinirypäleiden aromin. Kypsytys tapahtuu myös ruostumattomassa teräksessä, jotta viinin luonnollinen kirkkaus ja eleganssi korostuvat. Kaikki nämä vaiheet johtavat todelliseen nautintoon pullossa.

Ruokasuosituksia Sauvignon Blanc de Purcari -viinille Chateau Purcarilta

Sauvignon Blanc de Purcari on todellinen monitoimija, kun on kyse sopivasta ruokaparituksesta. Se harmonisoituu täydellisesti eri ruokalajien kanssa ja korostaa niiden makuja. Tässä on muutamia herkullisia suosituksia:

1. Grillattu kala, mieluiten sitruunalla ja yrteillä marinoituna
2. Tuoreet äyriäiset, kuten katkaravut tai osterit
3. Salaatit sitrushedelmäkastikkeella ja avokadolla
4. Keveät pastaruoat, esimerkiksi pestokastikkeella

• Kana sitruunavoin kanssa
• Vihannespohjainen risotto
• Aasialaiset ruoat kalasta tai tofusta
• Hedelmäiset jälkiruoat, kuten sorbetit tai hedelmäsalat

Käytä Sauvignon Blanc de Purcari unohtumattomille illoille. Sen kirkas raikkaus ja tasapainoinen rakenne ovat täydellinen kumppani seurallisille hetkiin tai rentouttaville illallisille. Tilaa nyt kaupasta ja nauti tämän ainutlaatuisen viinin erottamattomasta luonteesta!

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Purcari