S' Syrah - Upper Case

S' Syrah esittäytyy syvän punaisena, joka lupaa intensiivistä hedelmällisyyttä ja rakennetta. Nenässä se avautuu kompleksisella bouquetiin kypsistä mustista hedelmistä, kuten mustikoista ja puolukoista. Tätä hedelmäistä spektriä täydentävät mausteiset vivahteet mustasta pippurista ja karvaasta suklaamakusta, jotka tuovat eleganssia ja syvyyttä. Suussa viini vakuuttaa mehukkaalla hedelmällisyydellään ja hienolla tanniinirakenteellaan. Maku on harmoninen ja täyteläinen, tasapainoisen hapokkuuden vaalima, joka tuo eloa. Vaniljan ja paahdetun tammen vivahteiden häivähdys täydentää makukuvastoa ja jättää pitkän, tyydyttävän jälkimaun.

S' Syrahin vinifikaatio Upper Caselta

S' Syrahin vinifikaatio alkaa viinitarhalla huolellisella rypäleiden valinnalla. Viiniköynnökset kasvavat optimaalisessa mikroilmastossa, joka suosii Syrah-rypäleiden täydellistä kypsymistä. Maksimaalisten aromien varmistamiseksi sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja vain parhaat rypäleet valitaan. Perinteisiä tekniikoita käytetään vinifikaatiossa, jotta rypäleiden tyypilliset ominaisuudet säilyvät. Rypäleet eivät vain ilmatuji, vaan ne puristetaan hellävaraisesti ennen kuin ne saavat alkaa käydä suurissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Tämä prosessi mahdollistaa täydellisen lämpötilan hallinnan ja edistää aromin muodostumista. Käymisen jälkeen viini kypsyy korkealaatuisissa tynnyreissä, mikä antaa sille lisäkompleksisuutta ja hienoa puunvaikutusta. Tämä huolellinen vinifikaatio johtaa poikkeukselliseen viiniin, joka heijastaa alkuperäänsä täydellisesti.

Ruokasuositukset S' Syrah' lle Upper Caselta

S' Syrah sopii erityisesti hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Seuraavat suositukset tarjoavat täydellisen tavan nauttia tästä viinistä:

1. Grillattua lampaanlihaa rosmariinilla ja valkosipulilla
2. Kauhisteaksia, medium, pippurikastikkeen kera
3. Haudutettuja riista-annoksia, kuten hirveä tai peuraa
4. Mausteista pastaa tomaattikastikkeella ja oliiveilla
5. Rikkaita juustokokoelmia voimakkaista laaduista, kuten Roquefort tai Camembert

Unohtumattoman makuelämyksen vuoksi tarjoile viini 16-18 celsiusasteen lämpötilassa. Anna sen hengittää hetken ennen nauttimista, jotta aromit voimistuvat ja S' Syrahin eleganssi Upper Caselta tulee täydellisesti esiin.

• Intensiiviset hedelmäaromit
• Harmoninen tanniinirakenne
• Mausteiset nyanssit
• Pitkä jälkimaku

• Lisää tuotteita osoitteesta Upper Case