Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer

Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer esittelee voimakkaan punaviinicuvéen Rustista Burgenlandista. Blaufränkisch, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon yhdistyvät luonteikkaaksi viiniksi, jolla on vahva alkuperä.

Lasissa hohtaa syvä rubiininpunainen väri purppuranvärisin vivahtein. Tiivis väri viittaa keskittyneeseen hedelmäisyyteen ja ilmeikkääseen kypsytykseen.

Tuoksu avautuu intensiivisinä karhunvatukan, mustakirsikan ja tumman luumun aromeina. Suklaa, mausteinen timjami ja hienovaraiset puun vivahteet tuovat lisää syvyyttä.

Maussa cuvée on kuiva, täyteläinen ja samalla mehukas. Tummat marjat kohtaavat mineraaliset vivahteet, paahteiset mausteet ja elegantin raikkauden.

Tiivis rakenne antaa viinille voimakkaan suutuntuman. Tarkka hapokkuus tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä ja luo selkeän jännitteen.

Tanniinit ovat tuntuvat, napakat ja kypsät. Ilman vaikutuksesta punaviini pyöristyy ja saa lisää pituutta sekä aromaattista moniulotteisuutta.

• Väri: syvä rubiininpunainen violetinvärisin vivahtein
• Aromit: karhunvatukka, mustakirsikka, suklaa ja timjami
• Maku: kuiva, tiivis, täyteläinen ja mehukas
• Rakenne: tuntuvat tanniinit, tarkka hapokkuus ja mineraalinen jälkimaku
• Tyyli: moderni vanha maailma klassisine alkuperäpiirteineen

Rypälelajikkeiden cuvée yhdistää Blaufränkischin mausteisen syvyyden molempien Cabernet-lajikkeiden aromaattiseen hienostuneisuuteen. Tuloksena on omaleimainen punaviini, jolla on vankka runko.

1. Tutustu tuoksuun rauhassa viinin saadessa ilmaa lasissa.
2. Vie ensimmäinen siemaus hitaasti kielen yli.
3. Tarkkaile hedelmäisyyden, mausteisuuden ja tanniinien kehittymistä.

Mineraalinen luonne on peräisin Rustin ympäristön graniittitarhoilta. Tämä maaperä tukee viinin selkeää rakennetta ja pitkää, mausteista jälkimakua.

Tämän Ruster Rieden -cuvéen valmistus

Günter ja Regina Triebaumerin viinitila toimii Rustissa Neusiedlerjärven rannalla. Alue kuuluu Burgenlandin merkittäviin viiniseutuihin.

Pannoninen ilmasto yhdistää lämpimät päivät ja viileät yöt. Tämä yhdistelmä edistää kypsien marja-aromien kehittymistä ja säilyttää samalla tarkan hapokkuuden.

Ruster Rieden -tarhojen graniittimaat antavat viinille mineraalista jännitettä. Niiden rakenne täydentää tummaa hedelmäisyyttä ja korostaa viinin omaleimaista luonnetta.

Rypäleet ovat peräisin Rustin ympäristön huolellisesti hoidetuista tarhoista. Valikoiva käsinpoiminta takaa, että kellariin päätyvät vain tarkoin valitut rypäleet.

Käymistä ohjataan tarkasti hedelmäisyyden, uutoksen ja tanniinien ehdoilla. Kypsytyksessä yhdistyvät terästankit ja 300 litran puutynnyrit.

Terästankki säilyttää viinin kirkkaan hedelmäisyyden ja mehukkaan tarkkuuden. Puutynnyreissä viini saa lisää mausteisuutta, syvyyttä ja harmonista pyöreyttä.

Cuvée kypsyy kaikkiaan kaksitoista kuukautta. Tänä aikana voimakas hedelmäisyys yhdistyy hienoihin paahteisiin aromeihin ja jäsentyneisiin tanniineihin.

Viinitilan tyyli yhdistää perinteisen alkuperän ja modernin kellarityöskentelyn. Jokainen osa säilyttää oman luonteensa, samalla kun kokonaisuus muodostaa harmonisen yhdistelmän.

Kierrekorkki säilyttää raikkauden ja helpottaa avaamista spontaaneissa tilanteissa. Moderni Bordeaux-pullo korostaa viinin selkeää ja suoraviivaista ilmettä.

Tarjoilusuositukset tälle Ruster Rieden -cuvéelle

15–18 celsiusasteessa punaviini tuo esiin hedelmäisyyden, mausteisuuden ja rakenteen tasapainoisen yhdistelmän. Tilava punaviinilasi tukee aromien kehittymistä.

Cuvée sopii erityisen hyvin tummiin ruokiin, joissa on voimakkaita paahteisia aromeja. Sen tiivis profiili täydentää erinomaisesti mausteisia grilliruokia ja täyteläistä talvikauden keittiötä.

• Grillipihvi yrttivoin ja paahdettujen kasvisten kera
• Haudutettu naudanpaisti juuresten kera
• Mausteinen lammasragù rosmariinin ja timjamin kera
• Riistaruokia tumman kastikkeen ja karpaloiden kera
• Grillatut, savuiset kasvisruoat

Myös tuhtien juustolajitelmien seurassa tämä punaviini tuo esiin voimakkaan sävyn. Kypsytetty vuoristojuusto, mausteinen kova juusto ja voimakkaat pehmeät juustot täydentävät sen tummaa hedelmäisyyttä.

Grillijuhlien seurana cuvée tuo lasiin voimakasta läsnäoloa. Takkaillan viininä sen mausteinen luonne luo tunnelmallisen nautintohetken.

Talvikauden keittiössä viini vakuuttaa tiiviillä rakenteellaan ja pitkällä jälkimaullaan. Hapokkuus antaa täyteläisille ruoille selkeän linjan.

Pullo säilytetään parhaiten vaakasuorassa, pimeässä ja vähävärähteisessä paikassa. Tasainen lämpötila säilyttää tasapainon ja tukee viinin kehittymistä.

Avattu pullo kannattaa antaa hengittää hetken. Näin karhunvatukan, mustakirsikan, suklaan ja timjamin aromit tulevat vielä tarkemmin esiin.

Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer edustaa mineraalista alkuperää, tummaa hedelmäisyyttä ja voimakasta eleganssia. Tämä cuvée rikastuttaa erityisiä iltoja luonteikkaalla itävaltalaisella viiniperinteellä.

Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia. Alkoholipitoisuus: 14,5 tilavuusprosenttia. Pullokoko: 0,75 litraa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Günter + Regina Triebaumer