Rosé - Golden Kaan

Golden Kaanin Rosé Länsi-Kapista tarjoaa viinilasissa loistavan, voimakkaan rosépunaisen värin. Tämä viini ihastuttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu 5,5 gramman jäännössokeripitoisuudella. Aloitustason viinille tämä ei ole lainkaan itsestäänselvyys, ja juuri siksi tämä eteläafrikkalainen hurmaa kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Aromi ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tämä kepeä roséviini erottuu äärimmäisen rapsakan rakenteensa ansiosta. Eloisan hedelmähapokkuutensa kautta Rosé näyttäytyy suussa ihastuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan roséviinin finaali Länsi-Kapin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Länsi-Kapista, hurmaa lopulta hyvällä, pitkäkestoisella jälkimaulla.

Golden Kaan Rosén vinifikaatio

Tämä elegantti eteläafrikkalainen roséviini valmistetaan Shiraz-rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Golden Kaanin Rosélle

Tämä eteläafrikkalainen viini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuralaiseksi esimerkiksi purjotortillalle, purjokeitolle tai kaalikääryleille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Golden Kaan