Riesling Columbia Valley - Chateau Ste. Michelle

Der elegante Riesling Columbia Valley aus der Feder von Chateau Ste. Michelle gleitet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Dieser sortenreine US-amerikanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pfirsichen, reifer Apfel und Zitronen. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Washington, genauer gesagt aus Columbia Valley, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Riesling Columbia Valley

Der balancierte Riesling Columbia Valley aus die USA ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Chateau Ste. Michelle Riesling Columbia Valley

Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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