Phyllas Vin Doux - UWC Samos

Phyllas Vin Doux on jalo viini, joka hurmaa loistavalla, kultaisella värillään. Tämä kiehtova värisävy antaa sille ylellisen ilmeen, joka täydentää sen makeutta ja raikasta makua. Nenässä avautuu lumoava kukkaistuoksu trooppisista hedelmistä. Makean ananaksen, mehukkaiden mangojen ja herkullisen persikan vivahteet antavat tälle viinille ainutlaatuisen aromin. Suussa avautuu runsas makeus, joka on täydellisesti tasapainossa sitrushedelmien vivahteiden kanssa. Elegantti, pyöreä ja harmoninen maku, joka päättyy pitkään, hedelmäiseen jälkimakuun. Viini paljastaa erinomaisen makuyhdistelmän, joka innostaa ja herättää halua enemmän.

1. Väri: Kultainen väri, joka antaa ylellistä tunnetta.
2. Aromit: Trooppisia hedelmiä, kuten ananas, mango ja persikka.
3. Maku: Runsas makeus ja harmonisuus sitrushedelmien vivahteiden kera.

Phyllas Vin Doux sopii erinomaisesti erityisiin tilaisuuksiin ja maukkaisiin hetkiin.

Phyllas Vin Douxin vinifiointi UWC Samosista

Uuden Phyllas Vin Douxin rypäleet kasvavat Samosin auringonpaistetta nauttivilla viinitarhoilla, Kreikassa. Alueen rikkaassa historiassa ja viininviljelytraditiossa näkyy sen rypäleiden laatu. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta parhaat ja kypsimmät rypäleet voidaan valita. Tämä takaa, että vain paras sato pääsee vinifikaatioprosessiin. Rypäleet korjataan optimaalisen kypsyyden hetkellä, jotta saavutetaan ihanteellinen makeus ja hedelmäaromit.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen. Käyminen tapahtuu alhaisissa lämpötiloissa, jotta raikkaat aromit säilyvät. Käymisen jälkeen viini kypsyy erityisissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotka auttavat kehittämään sen hedelmäisiä ja makeita ominaisuuksia. Tämän huolellisesti säädetyn vinifikaation ansiosta syntyy viini, jolla on erinomainen laatu ja joka erottuu tasapainonsa ja runsaan, aromaattisen luonteen ansiosta.

Suositukset Phyllas Vin Doux:lle UWC Samosista

Phyllas Vin Doux tarjoaa upean mahdollisuuden yhdistää se monenlaisiin ruokiin. Se soveltuu erityisen hyvin:

• Hedelmäpohjaisille jälkiruoille, kuten ananaspiirakalle tai mangopanna cotta.
• Kevyelle linnulle, kuten paistettulle kanalle makean mangosalsan kanssa.
• Suklaaherkuille, erityisesti tummalle suklaalle, joka yhdistettynä viinin makeuteen luo harmonisen yhdistelmän.
• Juustolautasilta, joita tarjoillaan hyvän ikääntyneen juuston ja tuoreiden hedelmien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta UWC Samos