Obikwa Moscato - OBiKWA Winery

Obikwa Moscato tarjoaa ensiluokkaista valkoviiniä kaadettuna lasiin. Sen väri on ihana, kiiltävän platinankeltainen. Tuoksussa tämä Obikwa-valkoviini tarjoaa monenlaisia päärynöitä, lychee-hedelmiä, sitruunoita ja ruusuja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, siihen lisääntyy vielä muita aromeja, kuten limetti ja muskottipähkinä.

Obikwa Moscatoa voidaan oikeutetusti kuvata poikkeuksellisen hedelmäisenä ja samettisena, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Sen eloisa hedelmähappo tekee Obikwa Moscatoa suussa herkullisen raikkaaksi ja eloisaksi. Loppumaussa tämä Länsi-Kapista kotoisin oleva viini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin nousee vivahteita päärynästä ja sitruunasta.

Obikwa Moscato -valmistusprosessi

Tämä tyylikäs valkoviini Etelä-Afrikasta valmistetaan Moscatel-rypäleestä. Keruun jälkeen viinirypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajittelevat ja varovasti murskaavat. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistusprosessin jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienon sakka-aineen päällä ennen kuin se viimein pullotetaan.

Suositellut ruuat Obikwa Moscato -viinille

Tätä eteläafrikkalaista valkoviiniä tulisi nauttia mieluiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi monille upeille ruokalajeille, mutta sen nauttiminen myös yksin on nautinto.

• Lisää tuotteita osoitteesta OBiKWA Winery