Lodi Chardonnay - Ironstone Vineyards

Lodin Chardonnay Kalifornian viininviljelyalueelta esiintyy lasissa kirkkaan kullankeltaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä Yhdysvalloista peräisin oleva valkoviini paljastaa ihanasti ilmeikkäät vihreän omenan, ananaksen ja persikan aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä Ironstone Vineyardsin valkoviini on juuri oikea kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivasta tyylistä. Silti se ei vaikuta koskaan niukalta tai karulta, kuten voikin odottaa korkean laatuluokan viiniltä. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Lodi Chardonnay miellyttää samettisella suutuntumalla menettämättä kuitenkaan mehevää elinvoimaisuuttaan. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Kalifornian alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen persikan ja ananaksen vivahteet.

Ironstone Vineyards Lodi Chardonnay -viinin valmistus

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Chardonnayhin. Tähän poikkeuksellisen tasapainoiseen lajikeviiniin Ironstone Vineyards käytti ainoastaan virheetöntä rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne valikoidaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Ironstone Vineyards Lodi Chardonnay -viinille

Tämä valkoviini Yhdysvalloista sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi punajuuriselle kasvissalaatille, parsa-kvinoasalaatille tai wok-vihanneksille kalan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ironstone Vineyards