Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

Viña Errazurizin Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa Aconcaguasta paljastaa pyöräytetyssä lasissa kirkkaan purppuran värin. Viinin lasissa pyörittäminen paljastaa tämän punaviinin ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei yksinkertaisesti näytä lasin seinillä joko vetiseltä tai siirappimaiselta. Kaadettuna punaviinilasiin tämä Chileläinen punaviini näyttää upeita ilmeikkäitä aromikilpailuja, kuten syreeni, luumu, hortensia ja mustakirsikka, joita täydentävät auringonlämpöinen kivi ja metsämulta.

Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa esittäytyy viiniä nauttivalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan esiinny karheana tai niukkana, kuten voisi odottaa ikonisen viinisegmentin yhteydessä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu uskomattoman tiheällä ja lihallisella koostumuksella. Jälkimaussa tämä kypsymiseen sopiva punaviini Aconcagua-viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Esiin nousevat jälleen luumu ja lilja.

Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa:n vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Chilestä valmistetaan Syrah-rypäleestä. Viinikeräyksen jälkeen viinirypäleet tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Viña Errazurizin Las Pizarras Syrah Aconcagua Costalle

Nauti tätä Chileläistä punaviiniä mieluiten 15 - 18 °C lämpötilassa, esimerkiksi ruokasuolana pinaattigratiinin, kikhernecurryn tai vihannespadan kera, jossa on pestoa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viña Errazuriz